Marc Castro, del Ristol de Viladecavalls, millor cuiner de l'any

Els xefs participants a la prova van haver d'elaborar un empedrat de mongetes del ganxet amb oli d'oliva d'Ullastrell

per La Torre, 9 de juliol de 2014 a les 10:34 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 9 de juliol de 2014 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Aquest dilluns va tenir lloc el Concurs del Millor Cuiner de l'Any, dins de la Festa Major de Terrassa. El guanyador va ser Marc Castro, cuiner del Restaurant Ristol de Viladecavalls, en segona posició va quedar el cuiner del Restaurant Can Vinyers de Matadepera, Edgar González, i en tercer lloc, el duet Alfons i Miquel Ferrero, del Restaurant L'Alegria del Teatre. Els xefs participants a la prova van haver d’elaborar un empedrat de mongetes del ganxet amb oli d’oliva d’Ullastrell.

La iniciativa està organitzada pel Restaurant El Cel de les Oques i Bizarre, i compta amb la col·laboració de diversos establiments i el suport del Gremi d’Hosteleria de Terrassa. 

 

Participació