20
d'abril
del
2014
El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu augmentar un 2% les vendes de mones de Pasqua respecte a la Setmana Santa de l'any passat, amb unes 670.000 unitats a tot Catalunya i 460.000 a Barcelona i província, tot i que la mida d'aquests dolços serà més petit.
"Les mones seran en general més petites, i tot i que està previst que les vendes creixin un 2% aproximadament, els ingressos per als pastissers seran inferiors", ha explicat en un comunicat el president del Gremi, el terrassenc Joan Turull, que ha indicat que el preu mitjà d'una mona per a una família de quatre persones pot oscil·lar entre els 30 i els 80 euros.
Els personatges que més es veuran a les mones d'aquest any seran els de pel·lícules infantils com 'Frozen' i 'Avions', i de sèries juvenils com Violetta o Monster High, a més dels clàssics Hello Kitty, personatges de pel·lícules Disney i estrelles de futbol.
"Les mones seran en general més petites, i tot i que està previst que les vendes creixin un 2% aproximadament, els ingressos per als pastissers seran inferiors", ha explicat en un comunicat el president del Gremi, el terrassenc Joan Turull, que ha indicat que el preu mitjà d'una mona per a una família de quatre persones pot oscil·lar entre els 30 i els 80 euros.
Els personatges que més es veuran a les mones d'aquest any seran els de pel·lícules infantils com 'Frozen' i 'Avions', i de sèries juvenils com Violetta o Monster High, a més dels clàssics Hello Kitty, personatges de pel·lícules Disney i estrelles de futbol.