III Jornades del tomàquet Montgrí

Fundació Miquel Agustí i Cuina Vallès les orgamitzen del 3 al 15 de setembre

per La Torre, 31 de juliol de 2013 a les 10:03 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 31 de juliol de 2013 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
El tomàquet de la varietat Montgrí es torna ha convertir en l'ingredient principal dels plats dels 14 restaurants de Cuina Vallès entre el 3 i el 15 de setembre. Impulsades per la Fundació Miquel Agustí i Cuina Vallès, es vol aportar noves eines per impulsar el producte de proximitat i de qualitat, recuperant unes varietats que destaquen per la seva delicadesa i que permeten retrobar els bons sabors d'abans. Les qualitats del tomàquet Montgrí es destaquen per una carn melosa, de gust i aroma suaus.

 

Participació