La gastronomia comarcal, segons Artur Martínez

El xef del Capritx va estar ben acompanyat en la presentació del llibre Foto: Pau Moya

El xef d'El Capritx, Artur Martínez, ha presentat al Teatre Principal el llibre "La cuina del Vallès Occidental" (Momentum Editors). L'obra posa en valor les tradicions, els productes i les receptes de la cuina terrassenca i vallesana.