Formació per als locals minoristes de Viladecavalls

Els plans d'autocontrol volen garantir la higiene i la seguretat alimentàries

Redacció
05 de desembre del 2012
Els participants a la sessió de treball
Els participants a la sessió de treball | La Torre
Els participants a la sessió de treball Foto: La Torre

Els establiments d'alimentació minoristes de Viladecavalls han rebut una sessió de formació que els ha ensenyat plans d'autocontrol per garantir la higiene i la seguretat alimentària en el seu lloc de treball.

El curs, impartit en una única sessió de tres hores, mostrava quines són les activitats necessàries per prevenir i controlar els perills sanitaris i per acreditar que es compleixen totes les condicions que garanteixen la seguretat dels aliments. La formació ha anat a càrrec de l'Àrea de Salut Pública de la Diputació de Barcelona i ha comptat amb 23 participants.
 
El regidor de Salut, Antonio Navarro, s'ha mostrat satisfet per l'èxit de participació i ha declarat que "continuarem oferint curosos formatius per millorar la seguretat i la salut en el treball".