Les tauletes que surten dels obradors estan fetes amb productes de qualitat

Els anticapitalistes han recaptat 2.737 euros, a raó de 10,95 euros per cadascuna de les 250 unitats que ha preparat el pastisser-poeta i regidor de l'Ajuntament Lluís Riera

El massapà, un dels factors més importants a tenir en compte

Els clients opten per safates més petites davant la prohibició de trobades amb més de sis persones

El gremi es mostra optimista gràcies al final de l'alerta sanitària

Moltes pastisseries –que van decidir no fer-les quan tocava davant la impossibilitat que els padrins les duguessin als fillols— les ofereixen ara per a un futur més dolç

El sector ha patit la sotragada provocada per la crisi sanitària però treballa amb la mirada posada en Sant Joan

El pastissser, poeta i polític Lluís Riera argumenta que si fillols i padrins no es poden trobar per a celebrar -la no té cap mena de sentit fer-ho ara i posposa, també, la trencada de mona per als qui no tenen padrins

El jurat n'ha destacat el "sabor harmònic" del pastís que ha presentat en una edició amb 35 establiments participants

Les tauletes que surten dels obradors estan fetes amb productes de qualitat

Aquests petits panets es portaven com a ofrena a l'església o a les tombes dels difunts

El massapà, un dels factors més importants a tenir en compte

Les preferides són les de fruita amb pinyons i la de llardons, amb preus que oscil·len entre els 16 i 35 euros

El massapà, un dels factors més importants a tenir en compte, segons el Gremi de Pastisseria de Barcelona

​El concurs per trobar-lo arriba a la seva 10a edició | Obertes les inscripcions per al certamen, que se celebrarà el 3 d’octubre a l’Escola de Pastisseria de Barcelona

Els pastissers preveuen augmentar un 2% les vendes

Les pastisseries calculen que vendran més d'un milió i mig de coques de Sant Joan