Fòrum Gastronòmic

El Fòrum Gastronòmic penja el cartell de «complet» tres setmanes abans d'obrir

El 100% de l’espai expositiu de la fira ja està venut i, fins i tot, compta amb llista d’espera

per Redacció , 31 d'octubre de 2018 a les 16:49 |
Un instant de l'última edició del Fòrum Gastronòmic. | José M. Gutiérrez
Aquesta informació es va publicar originalment el 31 d'octubre de 2018 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
L'espai expositiu del Fòrum Gastronòmic de Girona 2018 ja ha omplert al 100% l'espai expositiu, a menys d'un mes per obrir les portes. A la fira, tal com informen els organitzadors,  hi participaran les millors marques del sector foodservice, des d’empreses d’equipaments, serveis i distribució, fins a petits productors del sector primari i l’artesania alimentària

La fira es troba en una fase de creixement exponencial. La participació en l'espai va augmentar un 40% el 2017 i enguany fins i tot s'ha hagut d'habilitar una llista d'espera. El Fòrum Gastronòmic, doncs, es consolida com aparador de les novetats del mercat gastronòmic i horeca, i les empreses que hi participen volen repetir. De fet,  un 70% d’expositors d’aquesta edició ja hi han participat en altres ocasions.


Entre el 18 i el 20 de novembre, el Palau de Fires i Congressos de Girona tornarà a obrir les portes del Fòrum Gastronòmic, que espera repetir l’èxit de visitants de l’any passat, en què va rebre a 25.155 assistents.

 

Participació