Indústria càrnia

Salut ordena tancar un escorxador de Sant Joan les Fonts per problemes d'higiene

Un dia abans, els Mossos van imposar una sanció a Elaborats Sant Joan per transportar amb excés de pes porcs senglars morts

per NacióGarrotxa , Sant Joan les Fonts, 19 d'abril de 2021 a les 12:24 |
Elaborats Sant Joan, a Sant Joan les Fonts. | Arxiu NG.
El Departament de Salut ha fet tancar l'escorxador Elaborats Sant Joan, de Sant Joan les Fonts (Garrotxa), per problemes d'higiene.

Tal com ha avançat Catalunya Ràdio i han confirmat fonts del departament, la decisió es va prendre el 29 de març en el marc dels controls que es fan en aquest tipus d'instal·lacions després de detectar-hi deficiències de salubritat. Aquesta és la segona vegada que s'ha ordenat el tancament d'aquesta indústria per problemes similars.


Just un dia abans de l'ordre de clausura, els Mossos van enxampar una furgoneta de l'empresa a la Vall d'en Bas quan transportava desenes de senglars morts amuntegats cap a la incineradora de residus animals situada al Polígon La Serra. Els agents la van aturar per un "evident" excés de pes.

En concret, el vehicle hi duia 4.100 kg quan només tenia autorització per  transportar-ne 2.790. Els Mossos li van imposar una sanció de 4.000 euros per una infracció greu de la Llei de transports i van posar els fets en coneixement del Departament d'Agricultura.

 

Participació