21
d'octubre
del
2015
Actualitzat
a les
9:58h
Un dels plats de la 31a Mostra Gastronòmica de la Garrotxa. Foto: AHLG
31a edició de la Mostra Gastronòmica de la Garrotxa, el proper dimecres 28 d'octubre al restaurant Ca l'Enric. La festa vol mantenir l'esperit amb què va començar de promocionar els productes de la comarca. En aquesta línia, aquest any els productors estaran al costat dels cuiners servint els tastos dels plats, per donar més importància al menjar de proximitat i qualitat.
Durant el sopar es lliurarà el Volcanet d'Or a l'Associació de Placers d'Olot, "per la prmoció que fan de la comarca a través del producte de qualitat" i el Volcanet d'Argent al setmanari La Comarca, pel seguiment de les 31 Mostres Gastronòmiques que s'han portat a terme. La Fonda Finet, de Sant Feliu de Pallerols, rebrà un homenatge amb motiu dels 150 anys de vida.
L'endemà del sopar i fins el 29 de novembre, els restuarants que han participat a la Mostra Gastronòmica oferiran un menú especial que inclourà el plat que hauran presentat aquest any a la festa.