13
de novembre
del
2014
Actualitzat
a les
9:49h
El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural concedeix a l'empresa garrotxina Espuña el Premi d'Innovació Tecnològica Agroalimentària 2014 en la modalitat de l'agroindústria. El jurat li reconeix "la implantació d'innovacions en els processos de primera transformació i/o conservació de productes d'origen agrari".
El premi, dotat amb 6.000 euros, valora l'elaboració de xarcuteria al món dels snacks i considera que ofereix "la possibilitat de consumir embotits tradicionals d'una forma pràctica, en qualsevol lloc o moment, gràcies a la conservació fora de fred". Els guardons també han premiat a la Decaltus SL, en la categoria d'empresa agrària, i a Joel Peris Sánchez, de Cervesa Sant Jordi, com a jove emprenedor.
El premi, dotat amb 6.000 euros, valora l'elaboració de xarcuteria al món dels snacks i considera que ofereix "la possibilitat de consumir embotits tradicionals d'una forma pràctica, en qualsevol lloc o moment, gràcies a la conservació fora de fred". Els guardons també han premiat a la Decaltus SL, en la categoria d'empresa agrària, i a Joel Peris Sánchez, de Cervesa Sant Jordi, com a jove emprenedor.