Un total de 31 productes alimentaris obtenen el segell «Girona Excel·lent»

Les varietats de fesols de Santa Pau de Gra Petit i Setsemanera, les galetes d'ametllats de Camprodon, la poma Royal Gala de Girona i fins a 5 varietats d'arrossos de Pals. Són una mostra dels 31 productes alimentaris que aquest any han obtingut el segell de qualitat Girona Excel·lent, impulsat per la Diputació i la Cambra de Comerç.

Durant tres dies, un jurat format per experts han fet tastos a cegues, agrupats per tipus de producte. Com a resultat 31 han obtingut el reconeixement i una vuitantena més n'han quedat fora. En cadascuna de les tres sessions, hi havia un dels tres germans Roca presidint la degustació. Joan Roca, que avui ha triat els millors fesols, arrossos i foies, destaca que "és una iniciativa que no es fa en cap altre lloc i aquí està bé que ho fem".

Aquest matí, tal com va avançar NacióLaGarrotxa, al mas Can Batlle de Santa Pau s'ha fet l'últim dels tres tastos i s'han presentat els productes guardonats. Pel president de la Diputació, Joan Giraut, l'ens té "la voluntat d'anar mes enllà i incorporar altres tipus de productes" com per exemple les carns.

La Diputació promocionarà els 31 guardonats

Des d'ara, la Diputació s'encarregarà de promocionar els 31 aliments afortunats portant-los a diverses fires d'arreu del territori com la Fira Mercat de Mercats de Barcelona, la Fira de Mostres de Girona o la Fira Orígens d'Olot. Tots els productes amb segell s'agruparan en una guia, on a més comptarà amb entrevistes a xefs gironins amb estrella.

Per l'alcalde de Santa Pau, Pep Companys, aquest segell "és una fórmula excel·lent i fàcil d'arribar a tot arreu i que la gent conegui l'excel·lència dels productes de casa nostra". En el cas dels fesols de Santa Pau, aquest distintiu s'afegirà d'aquí uns mesos a la Denominació d'Origen Protegit, que està previst que li concedeixi properament la Unió Europea.