Mona de xocolata de l'Empire State

A menys d'un mes per Pàsqua, les pastisseries comencen a mostrar les mones als seus aparadors. Una de les més espectaculars d'Olot es pot veure a la pastisseria Ferrer. Representa l'Empire State de Nova York. L'elecció del gratacel es deu al viatge que Flor de Fajol hi farà al mes de setembre, per celebrar-hi la diada. L'associació sardanista ha preparat exhibicions, cursets de sardanes i un concert de Pep Sala.

Per finançar el viatge, la pastisseria Ferrer els ha regalat l'espectacular mona. Flor de Fajol vendrà butlletes per participar al sorteig que decidirà qui se la queda. Aquests diners seran una ajuda per poder viatjar als Estats Units al setembre.