Ús de cookies
ElsBolets.com utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència d'usuari, mostrar publicitat adaptada als vostres interessos i recollir dades amb l'objectiu d'analitzar l'audiència amb eines genèriques. Si continueu navegant pel web, entendrem que accepteu la nostra política de cookies. Accepto
Notícia en PDF
Notícia en PDF

Cap de setmana boletaire al Ripollès

| Actualitzat el 21/09/2009 a les 16:56h
Setcases celebra la XVII Festa del Bolet i Ripoll enceta el Mercat del Bolet | - Galeria de fotos


La temporada de bolets ja ha començat oficialment al Ripollès. El tret d'inici el van donar la XVII Festa del Bolet de Setcases i el primer dia del Mercat del Bolet del Ripollès, situat al veïnat de cal Déu de Ripoll. Tot i la pluja d'aquests darrers dies -que han deslluït la mateixa festa de Setcases- ambdues activitats han arribat encara massa d'hora per tenir collites abundoses. Segurament els propers dies la situació es capgirarà com un mitjó.

A Ripoll, quaranta quilos de bolets frescos

El primer dissabte de Mercat del Bolet a Ripoll s'hi van servir una quarantena de quilos de bolets. Es tractava de rovellons, rossinyols, peus de rata, llenega negra, ceps, camagrocs, moixernons i crestes de gall. Aquests darrers, menys coneguts, tenen un aspecte gelatinós i es poden consumir crus. A més a més dels bolets frescos, també hi havia tòfona i bolets per aperitiu en conserva. A la resta de parades s'hi podien trobar carquinyolis, embotits, formatges i, per primera vegada, productes del jardí botànic de Gombrèn com melmelades o herbes remeieres.
Notícia en PDF
Notícia en PDF

FEU EL VOSTRE COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Grup Nació Digital
Des de maig de 1996
Editorial: SCG Aquitània SL
Tecnologia: Sobrevia.net
Llicència: CC BY-NC-ND
Amb la col·laboració de: