​Educació mantindrà els cicles d'hostaleria del Ripollès i n'obrirà un de nou per a alumnat vulnerable

El director dels Serveis Territorials a Girona ho ha anunciat en una trobada amb els directors dels centres de la comarca

Imatge de la reunió d'Educació amb els directors dels centres educatius del Ripollès
Imatge de la reunió d'Educació amb els directors dels centres educatius del Ripollès | ACN
Redacció
27 de gener del 2023
Actualitzat a les 15:46h
El Departament d'Educació mantindrà els cicles formatius del sector de l'hostaleria al Ripollès durant el curs vinent. El director dels serveis territorials a les comarques gironines, Àdam Manyé, ho ha anunciat aquest divendres en una trobada amb els directors dels centres del Ripollès. Manyé ha lamentat "el malestar" entre la comunitat educativa i ha aprofitat per desmentir el rumor del tancament. 

Aquest divendres el director dels serveis territorials d'Educació ha assegurat a que "no hi ha la intenció de tancar els cicles d'hostaleria". Així ho ha comunicat també als directors d'escoles i instituts de la comarca del Ripollès en una reunió al territori aquest divendres al matí. Manyé ha assegurat que el curs vinent continuaran oferint els cursos de Cuina i Pastisseria a l'Abat Oliba i, a més, incorporaran una nova oferta.

Es tracta d'una línia d'Itinerari Formatiu Específic (IFE) destinat a alumnat vulnerable d'entre 16 i 20 anys. Aprofitant la infraestructura de l'Abat Oliva sobre hostaleria, Manyé ha detallat que aquest IFE es concentrarà en aquest àmbit. La comarca del Ripollès era l'única de la demarcació que no tenia un IFE actiu fins ara i per això han optat per estrenar-lo a partir del curs vinent. "L'objectiu és evitar el trasllat de grans distàncies de persones vulnerables", ha afegit Àdam Manyé.
 

Educació ja aplica compensacions

Educació afirma que ha copsat la demanda del territori per la formació en hostaleria i per això mantindran els estudis durant el curs vinent, com a mínim. De tota manera, en la trobada d'aquest divendres Manyé ha encomanat als directors dels centres que animin i esperonin als alumnes per estudiar aquests cicles formatius per augmentar les matrícules, que actualment no superen els sis estudiants en el primer curs d'un dels cicles.
 

Un alumne de pastisseria de Ripoll Foto: ACN


En aquest sentit, el Departament insisteix en el fet que ja s'estan aplicant "compensacions" a la comarca per la baixa densitat de població. Aquestes compensacions consisteixen a mantenir cursos oberts en els casos en què hi ha "una alta demanda" per part dels agents econòmics del territori -com és el cas dels cicles d'hostaleria- però poc interès per part de l'alumnat.
 

Nova branca en cures

Per altra banda, Manyé ha avançat que el Departament d'Educació vol treballar per introduir els estudis de Formació Professional vinculats al sector de les cures a la comarca. El portaveu del Departament d'Educació a Girona ha apuntat que ho tenen "entre cella i cella" i per això intentaran començar a oferir els estudis tan ràpid com sigui possible.

Segons Manyé, han detectat que en el Ripollès hi ha "interès" perquè s'obri aquesta nova branca educativa. Per això ara planifiquen com, quan i on podrien començar a fer-se aquests cursos de cicles formatius. Aquests indicis arriben després que hi hagi "una revolució en l'FP per veure què interessa i què no". El Departament ha desplegat una sèrie d'agents que comproven la demanda que podrien tenir els nous estudis i així estudiar-ne la viabilitat.


Trobada amb 350 directors de centres gironins

La trobada del director dels serveis territorials d'Educació amb els responsables de centres del Ripollès s'emmarca amb un conjunt de reunions que ha fet en els últims dies Àdam Manyé amb directors d'escoles i instituts. El titular d'Educació a Girona ha assegurat que s'ha trobat amb 350 directors agrupats en comarques per "posar-nos cara".

L'objectiu és "oferir transparència, proximitat i diàleg" a les direccions de tots els centres gironins. Per això la idea de Manyé és tornar-se a trobar amb tots ells abans d'acabar el curs per veure què ha funcionat i què no. De cara a la tardor, es repetirien les trobades. El director dels serveis territorials assegura que en aquestes reunions es tracten "polítiques educatives globals" però també es poden parlar de temes particulars, com ara el conflicte amb els cicles formatius del Ripollès. "A vegades en una trobada es diuen coses que la gent no s'atreveix a dir en un correu electrònic" ha reblat Manyé.