Redacció | Actualitzat el 25/10/2012 a les 12:11h

Manresa ofereix el millor de la terra al XV Mercat del Parc a taula

Parc a taula celebrarà a Manresa aquest pròxim dissabte 27 d'octubre el XV Mercat, amb una representació de productors i cellers dels espais naturals protegits vinculats a aquest programa. El mercat estava previst inicialment per al dia 20 però es va ajornar per risc de pluja.

Entre les 10.00 i les 14.00 h, i entre les 17.00 i les 20.00 h, el programa serà present a la Plaça Major de Manresa amb un Mercat del Parc a taula on una representació de productors i cellers del programa oferiran els seus productes més representatius.

Parc a taula es concep com un programa transversal de l'Àrea de Territori i Sostenibilitat de la Diputació de Barcelona que forma part de La Xarxa de Productes de la Terra, amb uns objectius generals i uns d'específics que deriven de la gastronomia, la producció artesana i la viticultura de proximitat i de qualitat que podem trobar en aquests territoris.

D'aquesta manera, els restaurants de les poblacions vinculades als espais naturals protegits us proposen degustar diferents plats, elaborats específicament amb productes naturals i cuinats per mans expertes. Als restauradors, s'hi afegeixen els productors i artesans alimentaris del territori, que aporten la matèria primera de qualitat que exigeix la millor cuina. Per últim, s'inclouen allotjaments propers al parc, que ofereixen el millor servei per tal de gaudir d'una estada relaxant i alhora confortable. En aquesta edició 2012, ja en formen part 155 empreses.

Parc a taula és un programa de desenvolupament econòmic promogut per la Diputació de Barcelona que pretén destacar els valors naturals, culturals i paisatgístics dels nostres parcs, mitjançant la viticultura, els productes naturals de proximitat i l'elaboració que en fa la gastronomia.

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Enquesta
Quina és la millor opció per als boscos cremats
      Vots emesos: 776
- Notícies publicades amb llicència
Amb la col·laboració de: