Vocabulari vinícola
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Alicia Andreu | 4 comentaris
22/08/2019
Recuperem un article de la filòloga Alicia Andreu amb un recull de vocabulari relacionat amb el món del vi amb l'ànim d’aclarir certs dubtes que ens poden sorgir quan parlem de varietats, d’elaboració, de criança del vi o de tast.
reportatge
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
19/12/2018
Les construccions de pedra seca es fan apilant pedres de l'entorn proper sense necessitat d'utilitzar altres materials de construcció per cohesionar, com la calç o el guix | A Catalunya hi ha gairebé 19.000 construccions de pedra seca, un autèntic patrimoni cultural i pasatgístic
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
28/11/2018
Carrefour va obrir la venda de vins en línia el 2017 | Unes 150 referències de vins catalans s'ofereixen al web del Carrefour ordenades per negres, blancs, rosats, escumosos i ecològics
art i vi
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
29/10/2018
Repassem les millors pintures des segle XVI fins el segle XX que tenen relació amb els món del vi
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu | 2 comentaris
30/06/2018
Noms d'animals, improperis i alguns insults de mal gust, eines de marketing dels cellers per intentar diferenciar-se de la competència | Alguns d'aquests noms ja us sonaran, però segur que n'hi haurà d'altres que us sorprendran... fins i tot per ser desagradables

 
Alicia Andreu
21/05/2018
Tastem el Sons de Prades 2016, de la Familia Torres, emparat dins de la DO Conca de Barberà
curiositats
Criança del cava
Criança del cava | pixabay
Alicia Andreu
11/05/2018
Acabeu d'obrir un vi i està picat? Oxidat? Passat, mal envellit o mal conservat? A continuació us expliquem els signes que indiquen que al vi li passa alguna cosa. Després ja és cosa vostra si decidiu llençar-lo o si preferiu beure-us-el igualment
Mercats
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
10/04/2018
Quina relació hi ha entre aquesta generació nativa digital i el vi?
Vins catalans a San Francisco
Cuina inspirada en Catalunya i maridada amb vins catalans al centre de San Francisco
Cuina inspirada en Catalunya i maridada amb vins catalans al centre de San Francisco | Barcino
Alicia Andreu
08/02/2018
Barcino és un restaurant del grup americà Absinthe Group (TAG) que serveix tapes i vins catalans al centre de San Francisco
museus del vi
Museu del Suro de Palafrugell
Museu del Suro de Palafrugell | Pitu Garcia Batlle. Arxiu d'Imatges del MSP
Alicia Andreu
10/01/2018
Sis museus del vi imprescindibles de Catalunya on podràs aprendre sobre eines, cups, premses, suro i sobre la història del vi de casa nostra
Tast de Garnatxes
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
27/11/2017
L'acte va tenir lloc a la sala El Tinell del Palauet de barcelona, que es va omplir de gom a gom
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
29/10/2017
A family-beer.com podem comprar kits per fer cervesa i formatges a casa
vins d'estiu
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
25/07/2017
L'Alicia Andreu us recomana 5 vins frescos de menys de 10 euros que us ajudaran amb les altes temperatures d'estiu
vi i tecnologia
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
09/06/2017
Coravin, Oenoview, D-Vine, Idosens Solo, Vitirover i Multiplex, sis invents tecnològics centrats en el món del vi
curiositats
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
13/11/2016
El magnat va adquirir la propietat on hi ha ubicat l’actual celler Trump, una superfície de més de 526 hectàrees, per una desena part del seu valor real
curiositats
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
12/09/2016
Què hi ha de veritat en la tradicional relació del vi amb l'amor i el sexe? | Els vins augmenten el desig sexual? | Veritats i mites sobre aquests aliments
vi i gastronomia
Imatge il·lustrativa
Alicia Andreu
11/07/2016
L'Alicia Andreu proposa 5 establiments gironins amb una l'oferta gastronòmica i de vins per sorprendre
Pàgina 1 de 1