bodega El Sidral
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
12/09/2019
El toc d'alerta sobre el possible tancament del Sidral de Barcelona revela la difícil subsistència d'aquests negocis amb llarga tradició a la ciutat
preu del raïm
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
05/09/2019
L'aturada d'avui busca evidenciar el malestar dels viticultors amb mobilitzacions a les portes de cellers com Freixenet i Codorniu | Preveuen dur la protesta fins al davant de les grans caves com Freixenet, Codorníu, l'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia i el Consell Regulador del Cava.
preu del raïm
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
22/08/2019
El Govern, els cellers i els pagesos acorden discutir una solució estructural a la crisi a partir del novembre de cara a futures collites
Preu del raïm
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes | 3 comentaris
20/08/2019
La indignació perquè Freixenet vol arribar a pagar raïm a 30 cèntims el quilo desemboca en mobilitzacions i obliga el Govern a convocar una cimera per aquest dijous
torre del veguer
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
24/07/2019
El celler del Garraf Torre del Veguer camina cap a la consolidació del projecte de "viticultura heroica" que practica des de fa més d'una dècada a 1.200 metres d'altura
Verema 2019
Verema a Llopart
Verema a Llopart | Llopart
Jordi Bes
12/07/2019
A les dificultats dels darrers anys per trobar personal que s'ocupi de la verema s'hi afegeix aquest estiu la pèrdua de gotims per l'onada de calor
Xavier Pié, president de la DO Catalunya
Xavier Pié, president de la DO Catalunya
Jordi Bes
04/07/2019
La transformació que ha seguit el servei quan es menja fora de casa, a examen durant el congrés RestCat de la DO Catalunya
DO Conca
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
25/06/2019
Reivindica les elaboracions d'altres varietats tradicionals d'aquest territori més enllà del trepat i apel·la a assolir "certa unitat d'acció" davant de l'escissió en els escumosos
Banc Sabadell Vijazz Penedès 2019
Pere Regull (alcalde de Vilafranca), Xavier Comerma (Banc Sabadell), Max Margalef (president Acadèmia Tastavins del Penedès), Maria Bassegoda (comunicació Acadèmia Tastavins del Penedès) i Pere Pons (director artístic del Vijazz)
Pere Regull (alcalde de Vilafranca), Xavier Comerma (Banc Sabadell), Max Margalef (president Acadèmia Tastavins del Penedès), Maria Bassegoda (comunicació Acadèmia Tastavins del Penedès) i Pere Pons (director artístic del Vijazz) | Jordi Bes
Jordi Bes | 3 comentaris
05/06/2019
El festival de Vilafranca que marida vi amb el millor jazz portarà Madeleine Peyroux, Archie Shepp i Monty Alexander, i ja pensa a crear com si fos una "Smartbox Vijazz"
Malvasia
Pàmpol característic d'un cep de malvasia
Pàmpol característic d'un cep de malvasia | Jordi Bes
Jordi Bes
04/06/2019
L'hospital va ser cabdal per mantenir el conreu d'aquesta varietat de raïm que va estar a punt de desaparèixer engolida per l'avenç de la urbanització i els nous gustos
DO EMpordà
Arrels del vi
Arrels del vi | Gilbert Bages
Jordi Bes
27/05/2019
L'única DO vinícola gironina s'alia amb els restauradors del territori perquè les seves elaboracions despertin l'interès de la capital catalana
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
20/05/2019
Al ressorgiment d'aquesta beguda encara li queda recorregut per fer conèixer les marques, connectar el consumidor amb l'elaborador i en la cocteleria
Celler Capçanes
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
29/04/2019
La població del Priorat acull el 3 de maig una vetllada per aprofundir en els vins de garnatxa negra acompanyats de tapes d'estrella Michelin i l'actuació de Gerard Quintana
Sant Jeroni de la Murtra
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
25/04/2019
Un projecte cooperatiu de "resistència" replanta 7.000 ceps per elaborar vi en un dels municipis metropolitans on la viticultura ha passat a ser testimonial
els vins de la memòria
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
04/04/2019
El sommelier llança els tres primers "vins de pau" d'homenatge a l'avi i a tothom que va patir la Guerra Civil ara que es compleixen 80 anys de la fi del conflicte armat
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
08/03/2019
L'Empordà es converteix aquest abril en un aparador del seu dinamisme vinícola amb mig centenar d'activitats singulars
ViLab
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
25/02/2019
El municipi vallesà posa en marxa un espai per recuperar la memòria del vi


 
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
04/02/2019
Amb només 28 anys s'ha incorporat al celler del Bages amb l'objectiu de combinar les elaboracions consolidades amb noves d'estil "més radical"
vins ecològics
Salvador Batlle -Còsmic Vinyaters- a Le vin de mes amis
Salvador Batlle -Còsmic Vinyaters- a Le vin de mes amis | Jordi Bes
Jordi Bes
30/01/2019
Oferir elaboracions més curoses amb el medi afavoreix les vendes a l'estranger
biodinàmica
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
15/01/2019
Proliferen els cellers que utilitzen preparats biodinàmics per cultivar la vinya
clàssic penedès
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
18/12/2018
Us proposem cinc escumosos d'alta qualitat per acompanyar els àpats de les festes
Terra Alta
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
06/12/2018
​Un projecte per instal·lar 30 nous molins a la comarca fa témer que l'aposta pel vi i l'enoturisme es vegi afectada
Barcelona: Sant Antoni
Obertura del mercat de Sant Antoni
Obertura del mercat de Sant Antoni | Adrià Costa
Jordi Bes
23/05/2018
El recinte històric reobre després d'una inversió d'uns 80 milions d'euros i vuit anys i mig d'obres
Barcelona: ordenança de terrasses
Els restauradors després de presentar la iniciativa sobre terrasses
Els restauradors després de presentar la iniciativa sobre terrasses | Jordi Bes
Jordi Bes | 1 comentari
01/08/2017
El Gremi de Restauració presenta una iniciativa per obligar a tramitar la seva proposta de canvi de normativa
BARCELONA
Unes turistes aquest dijous davant d'una parada que ven fruita tallada
Unes turistes aquest dijous davant d'una parada que ven fruita tallada | Adrià Costa
Jordi Bes
10/02/2017
"El que no volem és que la gent hi vagi menjant dins", afirma la regidora Montserrat Ballarín | L'Ajuntament prepara un paquet de mesures per recuperar el mercat per als barcelonins
Pàgina 1 de 1