restaurants
Imatge il·lustrativa
www.mistakenorders.com
El 40% de les comandes tenen errors però el grau de satisfacció dels clients és del 99%
campanya de Vallformosa
Imatge il·lustrativa
La companyia vol reflexionar sobre les debilitats i contradiccions amb les que convivim com a societat, però amb una mirada esperançadora
vi blanc raimat
Imatge il·lustrativa
El vi que va iniciar la recuperació del prestigi dels vins blancs catalans
criteris per escollir un vi
Imatge il·lustrativa
Les denominacions d'origen catalanes surten al carrer per esbrinar quins criteris tenen en compte els consumidors per escollir els vins que compren
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
Una lleu empenta del roure ha empès aquest rosat a la màxima categoria
Imatge il·lustrativa
Segons la consultora Nielsen, la DO Terra Alta es consolida com a la tercera DO catalana, mantenint la seva quota del 5,5% en la venda de vi al mercat català, tant en alimentació com en hostaleria, quota que ja va obtenir el passat 2018
Ramon Sentmartí, director gerent de PRODECA
Ramon Sentmartí, director gerent de PRODECA
Prodeca, la Promotora dels aliments catalans, ha aconseguit 2,5 milions de fons europeus per promocionar els vins amb DOs catalanes i el Cava | El finançament serà de la Comissió Europea per dur a terme el projecte CHAFEA: European quality wines: taste the difference
Isabelle Meyer amb alguns dels vins que elaborava amb el seu marit René Barbier.
Isabelle Meyer amb alguns dels vins que elaborava amb el seu marit René Barbier. | foto: Ruth Troyano
Isabelle va morir el divendres passat a l'edat de 68 anys.
Festes
Dotzena edició de la BdeGust de la Font del Balç, l'any passat (arxiu).
Dotzena edició de la BdeGust de la Font del Balç, l'any passat (arxiu). | David Font
Pilar Màrquez Ambròs
L'activitat proposada, que s'ha adaptat a les restriccions de la Covid-19, anirà a càrrec de la sommelier Sílvia Culell i de Ramon Roset
Imatge il·lustrativa
La Confraria del Cava edita un vídeo on 24 personalitats del món gastronòmic, mèdic i del sector del vi, brinden per aquesta beguda.
#JoEmCorono
Imatge il·lustrativa
Els diners s'han recaptat amb la venda del pack solidari Selecció Alt Pinnat
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
Garnatxa, carinyena i sirà per a un dels pioners de la DO Montsant
Imatge il·lustrativa
El quart i darrer vídeo del cicle va dedicat a totes les coses a les quals no volem renunciar: les trobades, el contacte personal, les mirades, les olors, els somriures i compartir un bon vi.
Imatge il·lustrativa
Sota el lema 'Glops de vi català' se suma a les iniciatives del sector per donar valor al territori, a la proximitat i a les persones que es troben darrere d'una ampolla de vi
Imatge il·lustrativa
El celler de Capçanes ha volgut homenatjar els restauradors fent-los participar en una sèrie de vídeos
Imatge il·lustrativa
L'agència de comunicació del sector ha volgut celebrar el 15è aniversari amb un vídeo per brindar en confinament.
Imatge il·lustrativa
La Denominació d’Origen Terra Alta ha pres la decisió d’implementar mesures extraordinàries per ajudar als seus cellers i viticultors a gestionar aquesta crisi de la millor manera possible
Imatge il·lustrativa
La Denominació d’Origen Penedès mostra que el cicle de la vinya no s'atura i que ara toca gaudir dels vins Penedès a casa
VÍDEO
Imatge il·lustrativa
Espectacular vídeo en format 3D que s'endinsa i ens mostra la finca Can Martí, propietat de la família Torelló des de 1395, on s'elaboren tots els seus vins i escumosos Corpinnat.
Els vins de la setmana
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot | 1 comentari
Quan alguna cosa és excepcional, té capacitat de guarda i és escassa, es diu que és de col·lecció | Joan Nebot ens recomana l'Albet i Noya Chardonnay Col·lecció 2016
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
Trenta mesos de criança i agricultura ecològica per a un gran escumós a preu molt raonable
Imatge il·lustrativa
En Carles Xuriguera i la Romina Ribera ens proposen una sèrie d'escenes, més o menys habituals, i més o menys "kafkianes" que ens fan reflexionar sobre el moment actual dels vins catalans.
Els vins de la setmana
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
Una nova oportunitat de tastar un vi d’aquesta varietat ancestral escassa | Joan Nebot ens recomana l'Empelts de Garnatxa Peluda 2017 de Vinyes Domènech
Cuina
Xènia Llobet i Marc Morral, de la Joviat, s'abracen després de saber-se guanyadors
Xènia Llobet i Marc Morral, de la Joviat, s'abracen després de saber-se guanyadors | TV3
Pere Fontanals
L'escola manresana va preparar un menú amb caneló rostit, bacallà confitat i poma aneto
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot | 1 comentari
Recupera les varietats de raïm històriques que més èxits han donat als vins catalans
Vinos sin complejos, by Macarena
Imatge il·lustrativa
Cataluña es una tierra de vinos y de tradición en la que conviven 11 Denominaciones de Origen, la DO Catalunya es la más grande, tanto en botellas como en hectáreas.
Vinos sin complejos, by Macarena
Imatge il·lustrativa
Nova entrega de la secció de la DO Catalunya "Vinos sin complejos" | Vinos kilómetro cero o Vinos Catalanes
Imatge il·lustrativa
Setena entrega de la secció de la DO Catalunya "Vinos sin complejos" | Decides comprar vino en un lineal, ¿por qué ese?
Pàgina 1 de 3
Imatge il·lustrativa
La companyia, Unió de Pagesos, l'Associació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya i l'Associació de Viticultors del Penedès inicien un diàleg i coincideixen en la urgència de reactivar el mercat del cava
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Et proposem un tast inèdit 5 dels millors vins monovarietals segons "La Guia de Vins de Catalunya"
La gala va ser presentada per la sommelier Meritxell Falgueras
La gala va ser presentada per la sommelier Meritxell Falgueras
Torres, Pinord, Raventos Rossell, Vallformosa, Cavas Hill, Albet i Noya i Miquel Pons guanyen les medalles d'or en una edició amb récord de mostres presentades
Imatge comercial de la històrica Pokin's
Imatge comercial de la històrica Pokin's | Todocolección
El retorn serà en format "delivery", és a dir, producció en una cuina fantasma i entrega del producte a domicili
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Et proposem un tast inèdit 5 dels millors vins monovarietals segons "La Guia de Vins de Catalunya"
Imatge il·lustrativa
La companyia, Unió de Pagesos, l'Associació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya i l'Associació de Viticultors del Penedès inicien un diàleg i coincideixen en la urgència de reactivar el mercat del cava