Dimecres 28 de juliol de 2021
Vi i tecnologia
vins catalans a amazon
Sergi Cortés
Analitzem el rànquing dels cinquanta vins blancs, rosats, negres i escumosos més venuts a Amazon, i busquem els elaborats a Catalunya | A part dels escumosos, la presència de vins catalans és escassa.
Vi i tecnologia
El celler de la DO Alella es renova i vesteix un web de disseny modern i funcional
Innovació i vi
Un projecte de mineria de dades i intel·ligència artificial permetrà, per mitjà d'algoritmes, prendre decisions en l'àmbit comercial
vi i tecnologia
La nova eina de l'INCAVI permet fer cerca filtrada per obtenir dades de comercialització del sector dels vins catalans
L'INCAVI presenta una eina de visualització de dades per poder conèixer les xifres de facturació, volum, preu d’ampolla del vi català i comercialització per països dels darrers 4 anys | El valor del vi català contiua a l'alça
Més de 200 empreses emergents han presentat projectes de solucions innovadores per impulsar el negoci de bars i restaurants
nou lloc web Vins El Cep
Fins el 31 de gener el celler ofereix un 5% de descompte en totes les seves compres aplicant el següent codi al check out de la compra: vinselcep5
Impulsada per un grup de cellers independents, LaCoop.Online neix sense intermediaris, basada en l'experiència relacional | El projecte també té la seva botiga física a Barcelona.
Per recolzar el sector davant la crisis ocasionada per la Covid19, Innova & Solución ofereix facilitats de contractació als cellers
La iniciativa forma part de les mesures impulsades pel Consell Regulador per reactivar les vendes que s'han aturat a causa de la COVID-19
Es crea un espai a la web CooperativesAgraries.cat per donar a conèixer les cooperatives que fan venda a domicili | S’inclouen dades de 50 cooperatives agràries distribuïdes arreu del territori
Homenatge, Allier, Blanc de Noirs i Rosé completen la gamma premium Núria de Claverol
VI I TECNOLOGIA
Sergi Cortés
Parlem amb diversos experts de l'àmbit digital i amb propietaris de les ecommerce més importants del país sobre l'impacte d'Internet en el sector del vi.
La marca vol iniciar una nova etapa amb més presència digital a les xarxes socials
vi i tecnologia
Jordi Ordoñez
Com haurien de jugar els cellers amb amazon? Jordi Ordoñez, consultor expert en el gegant americà del comerç electrònic, ens aclareix alguns dubtes
La incorporació d’aquestes etiquetes als lineals permetrà al consumidor disposar d’informació detallada sobre el vi en el moment de la compra | L'empresa també ha posat a punt un magatzem robotitzat per a la preparació d’ampolles per unitats per millorar en les comandes online i el canal HORECA.
Etiqueta intel·ligent en una ampolla de vi Ramon Roqueta | RRoqueta
Es poden comprar productes de les marques Vallformosa Cava, Mistinguett i Domènech.Vidal
El Clúster Gourmet de Catalunya i ULABOX acorden la creació del córner especialitzat Catalonia Gourmet Market dins el supermercat en línia | L’acord té com a objectiu ampliar el coneixement del producte i fer més accessible la gastronomia catalana de qualitat, arribant a clients de tot Catalunya i la península gràcies al comerç electrònic
Alicia Andreu
Carrefour va obrir la venda de vins en línia el 2017 | Unes 150 referències de vins catalans s'ofereixen al web del Carrefour ordenades per negres, blancs, rosats, escumosos i ecològics
Entrevista amb Nico Bour, UVINUM
.jpg)
Nico Bour és cofundador d'Uvinum
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb Nico Bour, cofundador d'Uvinum, el Marketplace de vins, cerveses i destil·lats de referència a Europa.
Vi i tecnologia
El projecte WineMakers Lab utilitza el vi com a eina d'apoderament ciutadà | Qualsevol podrà, utilitzant tecnologies de fabricació digital, fer el seu propi vi assolint també coneixement tecnològic | Barcelona és la ciutat del renaixement digital i alhora la capital d'un país de vins
L’estudiant d’Enologia a la URV, Maria Cerdà, ha desenvolupat un sistema que permet organitzar tastos de diferent complexitat i nombre d’usuaris
tecnologia i vi
Aquest títol ha estat concedit per les excel·lents i constants puntuacions que els viatgers han atorgat en aquest portal Caves Vilarnau
botigues de vins
Sergi Cortés | 1 comentari
Naveguem per la nova botiga de vins en línia de Carrefour, i descobrim que, pel que fa als vins catalans, està plena d'errors
vi i tecnologia
Alicia Andreu
Coravin, Oenoview, D-Vine, Idosens Solo, Vitirover i Multiplex, sis invents tecnològics centrats en el món del vi
cellers
.jpg)
Cellers Unió s’estrena a les xarxes socials amb un nou perfil de Facebook i Instagram. Amb aquestes eines, Cellers Unió busca obrir un nou canal d’interacció amb els consumidors i aficionats al món del vi
vi i tecnologia
Sergi Cortés | 1 comentari
Hi ha força confusió amb les noves terminacions de dominis que van apareixent dia rere dia | Algunes extensions de domini només serveixen per projectes locals, geolocalitzats, mentre que disposem d'extensions de domini globals o genèriques | Expliquem les diferents tipologies i quines utilitzar en cada cas
mercats
Segons un informe d'Uvinum, el mòbil és el dispositiu preferit per comprar vins a Internet i ja acapara el 20% del total de vendes | Els clients catalans d'Uvinum consumeixen majoritàriament vins de fora de Catalunya | Els usuaris compren vins de dimarts a dijous durant les hores de menjar
vi i tecnologia
"Descobreix, Prova i Comparteix", un concepte revolucionari en el món del vi | Walking Wines s'encarrega de tota la gestió logística "porta a porta" per l'intercanvi de vins sense generar cap més despesa
Pàgina 1 de 2
Cellers Scala Dei
La revista britànica The Drinks Business situa el Pla dels Àngels 2020 com el millor rosat de l'Estat i un dels 10 millors del món
Xavi Ayala | 2 comentaris
Tots els vins contenen sulfits perquè els sulfits són un component natural que contenen les plantes, les persones i els animals. Al vi, tradicionalment s'han afegit (més) sulfits per conservar-los i que no es contaminin. Us proposem cinc vins sense sulfits afegits.
Aquest nou destil·lat de raïm uneix innovació i més de 90 anys d’experiència perfeccionant l’art de la destil·lació
Els caves ecològics de Vilarnau seran presents al mercat de música i gastronomia gurmet de Santa Cristina d'Aro entre el 15 de juliol i el 28 d'agost
Sergi Cortés
Segons el cap d'enologia del Grup Freixenet, el primer en tocar físicament una ampolla Freixenet és el consumidor quan la treu de la caixa
La Generalitat destina 1 milió d'euros a incentivar l'ús d'aquest most en l'elaboració d'escumosos
La Conca de Barberà compta actualment amb 2.875 ha de vinya | CRDO Conca de Barberà
Sergi Cortés
Les Catedrals del Vi, el paisatge, els cellers modernistes, la varietat trepat o el Viver de Celleristes són particularitats que fan de la DO Conca de Barberà una denominació d'origen única
