televisió
El David i el Miquel, a l'esquerra, durant el programa
El David i el Miquel, a l'esquerra, durant el programa | TV3
El David i el Miquel, del restaurant L'Àmfora, no van assistir a la confrontació final després d'un pèssim servei
Vins catalans
Garnatxa blanca d'on prové l'Auditori Blanc 2021
Garnatxa blanca d'on prové l'Auditori Blanc 2021
Un vi que transporta a la terra del Montsant amb la profunditat de les vinyes velles que pateixen el clima extrem i els terrenys durs.
Imatge il·lustrativa
"Excel·lència i qualitat" seran els eixos principals del nou mandat
Imatge il·lustrativa
Família Torres instal·la panells solars en el seu restaurant "El Celleret" i ja ha iniciat tres projectes fotovoltaics més
llibres de vi
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Xavier Bassa
Arriba "Joc de Cartes" d’estiu però no hi ha vins, per tant, podem aprofitar el temps per llegir llibres interessants d'aquesta matèria
Imatge il·lustrativa
La DO Penedès concedeix el distntiu a aquest vi negre de samsó (carinyena) que el celler vinifica des del 2006
JUDICIAL
Ubicació del celler Reserva de la Tierra.
Ubicació del celler Reserva de la Tierra. | Vinassos.cat
Marc Busquets Obré
A partir d'una denúncia conjunta dels Consells Reguladors de la Denominació d'Origen del Priorat, Montsant i Terra Alta
restauració
Els xefs del restaurant Disfrutar
Els xefs del restaurant Disfrutar | Disfrutar
El restaurant Disfrutar, dirigit pels excaps de cuina d'elBulli Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, millora dues posicions respecte l'any passat
Imatge il·lustrativa
Codorníu treu al mercat un nou Ars Collecta en homenatge a Josep Raventós Fatjó
vins catalans premiats
Imatge il·lustrativa
Un vi negre de la DO Terra Alta, un cava del Penedès i un escumós Clàssic Penedès, 95, 95 i 97 punts sobre 100 respectivament al concurs Decanter
Imatge il·lustrativa
Els caves Cygnus Albireo i Rara Avis Larus del celler Umesu, premiats als concursos més prestigiosos de Catalunya i de l’àmbit internacional
Imatge il·lustrativa
Un bar de Tenerife ha publicat a Twitter com ha tornat el plat el client i els usuaris al·lucinen
El xef José Andrés ha estat l'encarregat del menú
El xef José Andrés ha estat l'encarregat del menú | Juvé & Camps Prime Brands
El cava Juve & Camps ha estat un dels tres vins escollits pel sopar de gala
Imatge il·lustrativa
Durant els mesos de juliol i agost, el celler Empordàlia ens convida a descobrir els productes de proximitat de la zona
Foudres del 'Temple', l'espai pels vins d'alta gamma del celler
Foudres del 'Temple', l'espai pels vins d'alta gamma del celler | Perelada
Sergi Cortés
El nou celler, que abans d'obrir tenia més de 1200 peticions de visita, és el primer d'Europa en aconseguir la certificació 'Leed Gold' de sostenibilitat i ecoeficiència
Imatge il·lustrativa
L’Ajuntament de Sitges presenta “Malvasia de Mar”, un projecte d’envelliment de la Malvasia de Sitges
VERMUT
La gamma de vermuts Dos Déus Origin Red
La gamma de vermuts Dos Déus Origin Red | Priorat B&D Lab
Reus acull el lliurament de guardons dels Premis Vinari 2022
novetats escumosos catalans
Imatge il·lustrativa
Castell d'Or, el grup format per 16 cooperatives, presenta el cava Cabaret
Imatge il·lustrativa
Família Torres, Parató i Covides són els cellers els cellers autoritzats i sumen 16 vins a la denominació amb aquestes categories
gastronomia
Deu restaurants catalans se situen entre els cent millors d'Europa
Deu restaurants catalans se situen entre els cent millors d'Europa | Pixabay
La potència gastronòmica de Catalunya es fa un forat a la guia del 2022 d'Opinionated About Dining, que inclou fins a una trentena d'establiments en total
novetats en vins catalans
Imatge il·lustrativa
Procedent d'una regió amb una llarga història vitivinícola (DO Montsant), aquest 100% garnatxa blanca neix amb l'objectiu de ser fidel als seus orígens
Imatge d'arxiu d'un supermercat
Imatge d'arxiu d'un supermercat | Mercadona
Els aliments estan exposats a un major risc de contaminació quan s'obren i no es conserven a la temperatura adequada
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Xavier Bassa | 2 comentaris
"Es va posar de moda tenir a la taula una ampolla de Château Romassan Rosé de Domaines Ott, un rosat de la Provença amb un color exageradament pàl·lid que en escampar-se en aquests ambients luxosos la resta de cellers van voler imitar"
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Et proposem un tast inèdit de 6 vins de mínima intervenció, ja siguin brisats, escumosos, "orange" o de qualsevol color...
Imatge il·lustrativa
El certamen està obert a tot el món i pretén obtenir la transcendència històrica del primer concurs, dut a terme el 1898
Imatge il·lustrativa
Monica Volpin, Pixabay
Sergi Cortés
Us recomanem tres vins de varietats tradicionals catalanes, molt originals i que segurament no coneixeu
Novetats de Vins Catalans
Imatge il·lustrativa
Vins el Cep torna als orígens del Penedès recuperant una varietat autòctona com és el xarel·lo vermell
CIÈNCIA
L'experiment s'ha fet amb ratolins
L'experiment s'ha fet amb ratolins | EP
La ingesta d'aquesta substancia modifica el cervell de tal manera que perfecciona la capacitat de processar la informació
Imatge il·lustrativa
El nou vi del celler Albet i Noya ha obtingut 97 punts a la guia Decanter i ha entrat a formar part del selecte grup dels millors cinquanta vins tastats
Entrega dels guardons, dissabte al vespre.
Entrega dels guardons, dissabte al vespre. | Cedida
Els guardons als guanyadors en les 12 categories s'han entregat en el marc de la festa de l'Eclipsi que té lloc a Horta de Sant Joan
Pàgina 1 de 15
El David i el Miquel, a l'esquerra, durant el programa
El David i el Miquel, a l'esquerra, durant el programa | TV3
El David i el Miquel, del restaurant L'Àmfora, no van assistir a la confrontació final després d'un pèssim servei
Garnatxa blanca d'on prové l'Auditori Blanc 2021
Garnatxa blanca d'on prové l'Auditori Blanc 2021
Un vi que transporta a la terra del Montsant amb la profunditat de les vinyes velles que pateixen el clima extrem i els terrenys durs.
Imatge il·lustrativa
"Excel·lència i qualitat" seran els eixos principals del nou mandat
Imatge il·lustrativa
Família Torres instal·la panells solars en el seu restaurant "El Celleret" i ja ha iniciat tres projectes fotovoltaics més
Imatge il·lustrativa
Pexels
Un macroestudi científic es basa en 22 indicadors de salut, prenent dades de 1.340 milions de persones entre 1990 a 2020
Vinyes de la DO Tarragona a l'Alt Camp
Vinyes de la DO Tarragona a l'Alt Camp | ACN
Wine Bar del celler Artium
Wine Bar del celler Artium
A partir d’aquest cap de setmana el joc digital interactiu estarà disponible a través d’un enllaç QR a un total de sis establiments de la comarca