Divendres 22 de febrer de 2019
Llibres
La guia de Vins de Catalunya
Sílvia Naranjo i Jordi Alcover, han decidit fer “pas al costat” i han triat Carles Xuriguera i Romina Ribera per assumir l’autoria plena d’aquí dos anys a La Guia 2022
llibres
Lluís Romero és filòleg i sommelier | El llibre explica les diferents tipologies de vins dolços que tenim a Catalunya | Més d'un centenar de vins dolços tastats amb una explicació detallada, característiques tècniques, preu i proposta de maridatge
50 vins
Ramon Francàs
Àngel Garcia Petit proposa “una altra manera de tastar el territori"
llibres
És un llibre de 360 pàgines que inclou 700 llocs recomanats: 218 cellers per visitar, 166 restaurants, 170 allotjaments, 93 enoteques i 51 visites cultures del vi | La Guia d’Enoturisme de Catalunya sortirà al mercat el cap de setmana del 30 de juny i 1 de juliol, en una promoció de llançament amb La Vanguardia, al preu especial de 14,95€ a tots els quioscos de Catalunya
llibres
El llibre és una recopilació de les vides d’algunes de les personalitats que han inspirat a l’autor al llarg de la seva vida
llibres
El llibre de Zoltan Nagy és un retrat biogràfic de cinquanta dones del sector del vi, on elles mateixes trien el vi que millor les representa
llibres
L'autor, Lluís Tolosa, és sociòleg i escriptor, especialitzat en enoturisme i divulgació de la cultura del vi, i també és professor de comunicació i màrqueting de l’enoturisme
cava
Ramon Francàs | 1 comentari
Can Sala de Freixenet és un dels 12 caves que han assolit la nova categoria que dóna visibilitat a la més alta gamma del cava, el vèrtex de la piràmide qualitativa del sector | Tast a càrrec de Ramon Francàs
cellers
Coberta llibre grans vins catalans 2018 a preus assequibles. | Cossetània edicions
Per elaborar-la ha tastat 422 vins de varietats blanques, negres, denominacions d'origen o sense denominació
Llibres
Sergi Cortés
El sociòleg Lluís Tolosa posa al descobert 12 errors habituals en les propostes enoturístiques dels cellers i 12 alternatives per subsanar-los
llibres
L'acte va tenir lloc a Santa Maria del Camí, a Mallorca, el passat 29 d'abril
enoturisme
Pere Regull, LLuís Tolosa, Francesc Olivella i Sergi Vallès
Lluís Tolosa, sociòleg i escriptor, ha presentat la seva darrera obra, que mostra i posa en valor el territori de la DO Penedès amb més de 210 llocs per gaudir del turisme del vi i prop de 500 vins i caves recomanats
guia
La Guia de Vins de Catalunya premia 2 vins negres com els millors vins de l'edició, amb una puntuació de 9,86 | 4 blancs, un escumós, un dolç i un rosat, completen la llista
NOVETAT
Una agenda-llibreta, de la marca moleskine, moderna, fresca i alhora gamberra | El projecte, autoeditat per Patricia de Golferichs, ha estat possible gràcies al micromecenatge dels cellers i les botigues de vins | «Beu vi. Perquè mai una història d'amor ha començat amb una amanida...»
cellers
Lluís Romero ha publicat Els vins secrets de Catalunya | NBM
Un viatge als cellers de 30 elaboradors apassionats
llibres
Escrit per Josep Pelegrín, recentment nomenat Millor Sumiller d’Espanya 2016. Anteriorment, Millor Sumiller de Catalunya 2014 i 2015 | L'obra gràfica inclou més de 350 fotografies i relata la història del sector al Bages, la situació actual i els reptes de futur
llibres
Barcelona Wine, de Lluís Tolosa, rep el premi “2nd Best Wine Tourism Book in the World”
LLIBRES
El dia 16 de maig va sortir la guia que pretén obrir les portes de l'enoturisme des d'una àmplia perspectiva
LLIBRES
Una obra que pot ser molt útil per a professors i alumnes de restauració, professionals del sector i amants del vi.
LLIBRES
Tamlyn Currin, col·laboradora del web JancisRobinson.com, valora de manera extraordinària la guia Vinologue Priorat
LLIBRES
Premiat com a Millor Llibre d’Enoturisme de l’Estat espanyol en els Gourmand Awards 2015, el concurs de llibres de vins més important del món
Llibres
El llibre ha estat escrit pel periodista sadurninenc Josep Forns
LLIBRES
240 vins publicats dels 1360 vins tastats i 96 cellers han format part de La Guia de Vins de Catalunya | Terroir al Límit, Vinyes d'Olivardots, Martí Fabra, Gramona, Recaredo, Cellers d’en Guilla i Scala Dei, els altres triomfadors
LLIBRE PREMIAT
Gourmand Awards 2015 premia el llibre d'Àngel Garcia Petit
Enoturisme
El llibre, en 4 idiomes, mostra les millors opcions per disfrutar del turisme entorn el vi a la província de Barcelona
LLIBRES
La “Guia del Vermut” és un recull complert de totes les marques de l’Estat i pretén mostrar un retrat complert de l’actual sector vermutaire
Podeu adquirir la 5a edició de la Guia amb un 40% de descompte si sou lectors de Cupatges
Nou llibre de Jordi Alcover, Silvia Naranjo i Jordi Abellan
Un dels seus llibres ha estat seleccionat pels premis “Best of the Best”
L'obra és de 5 reconeguts experts: Lluís Tolosa, Joan C. Martín, Eduard Puig Vayreda, Simó Serra i Rafel Sabadí, i prologat pel sommelier Josep Roca.
Pàgina 1 de 2
Merian 2018 és el primer vi de raïm ecològic certificat de Cellers Tarroné que suma el segell CCPAE al distintiu de qualitat i sostenibilitat “Vins Ebre Biosfera”
L’Alex i l’Albert Virgili, de Caves Martí Serdà, els creadors dels vins El Xitxarel·lo i El Cabronet i del vermut El Bandarra, treuen al mercat una ratafia | La seva fita, diuen, és aconseguir apropar el món del vi als nous consumidors i recuperar velles tradicions a través de l’humor, el disseny i el gamberrisme il·lustrat
D'esquerra a dreta, Ton Mata, Joan Huguet, Xavier Gramona, Xavi Nadal i Toni de la Rosa | Corpinnat
Ramon Francàs
Joan Huguet opta a rellevar Josep Maria Albet a la presidència de la DO Penedès | Eduard Sanfeliu Giró serà el nou president de la Confraria del Cava
Els penedesencs Ramon Jané i Toni Carbó tornen a guanyar el concurs del restaurant Marejol de Vilanova i la Geltrú, que reparteix més de 7.000 euros en premis | Ramon Francàs i Anna Casabona es classifiquen en segona posició en aquesta sisena edició, en que han participat 82 parelles
Carles Escolar ha forjat la seva experiència al Celler Masroig de la DO Montsant
