novetats
Imatge il·lustrativa
La presentació va tenir lloc al celler amb una jornada de portes obertes en què els més de 800 assistents van poder tastar el nou vi i gaudir de la música del grup de folklore Quico el Célio, el Noi i el Mut de Ferreries
Imatge il·lustrativa
La jornada solidària forma part del conjunt d’accions que Codorníu té previstes com a col·laborador oficial de la ‘La Marató’
Imatge il·lustrativa
La recaptació de la jornada de portes obertes del 12 d’octubre, i de la resta de la setmana, anirà destinada al grup ÀGATA | Durant aquests dies, es podran fer degustacions gratuïtes dels vins rosats del celler, entre ells la Curiosa 2018, el primer vi de la nova anyada d’Albet i Noya.
novetats
Imatge il·lustrativa
Aquest vi és fruit d’un projecte de viticultura de recuperació de la varietat
Imatge il·lustrativa
Destapa el seu primer Pinot Noir, de l’anyada del 1992, any en què va construir el seu celler a Russian River Valley
Imatge il·lustrativa
El celler Clos Galena és l'autor del vi Formiga de Vellut que es va servir durant el darrer sopar dels premis Nobel
cellers
Imatge il·lustrativa
Amb aquest vi artesanal Coster del Sió renova l'aposta per la recuperació del patrimoni natural i històric de la Finca Flix que acull el celler familiar
verema solidària
Imatge il·lustrativa
160 persones a aquesta tercera Verema Solidària 2018, una edició que ha exhaurit totes les places disponibles als tres cellers des de fa setmanes | Verema Solidària 2018 tanca la sèrie d’experiències a vinya amb gairebé 12.000€, un 66% de recaptació òptima assolida | La campanya es tancarà el 15 d’octubre. Fins aquesta data es podran fer donacions per assistir al tast maridat amb Xavier Pellicer o obtenir ampolles de vi
Oller del Mas
Imatge il·lustrativa
Per commemorar aquests 15 anys el celler ho va celebrar en dos dels seus actes més emblemàtics, la VI edició de la Festa de la Verema per a famílies, amics i amants del vi i el tradicional Sopar de Restauradors on es reuneix tota la restauració del Bages, Catalunya i representants internacionals
Imatge il·lustrativa
Entre els convidats d’aquest any figuraven actors de renom com Peter Vives, Octavi Pujades, Roger Coma, Jordi Díaz o Ivan Massagué (actualment participant de Masterchef Celebrity), l’actriu protagonista del serial La Riera (2010-2017), Mercè Sampietro | Alguns dels actors de Merlí com Carlos Cuevas, Júlia Creus, Iñaqui Mur o Candela Anton també s'hi van donar cita
Espelt Viticultors valora molt positivament les distincions que reconeixen la popularitat dels vins d’acord amb l’interès del consumidor en un mercat com l’alemany, per exemple, molt madur no només en la producció vitivinícola sinó també en cultura del vi
Verema Solidària
Imatge il·lustrativa
La captació de fons s’enfila al 65% de l’objectiu marcat com a òptim, amb totes les places ocupades per a les tres veremes i 11.836 € | Amb totes les places ocupades per a la tercera cita, a Can Ràfols dels Caus, encara queden opcions per qui hi vulgui contribuir, com el tast amb maridatge o la donació amb recompensa d’ampolles de vi, fins el 15 d’octubre
Purgatori
El celler Purgatori s'ha construit rehabilitant el celler dels monjos benedictins de l'Abadia de Montserrat del 1770
El celler Purgatori s'ha construit rehabilitant el celler dels monjos benedictins de l'Abadia de Montserrat del 1770
Sergi Cortés
Torres rehabilita un antic celler benedictí a Les Garrigues on hi construeix el seu Projecte "Purgatori" | L’acte d’inauguració del celler ha comptat amb la presència de la Consellera d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya Teresa Jordà
cellers
Roc Gramona
Roc Gramona
Ramon Francàs | 1 comentari
Roc Gramona Simó, de 24 anys, deixa de tombar i elaborar vins per tot el món per concentrar-se a les caves de Sant Sadurní d’Anoia | Incordio 2017 ha estat el vi de la DO Penedès amb el qual s’ha estrenat
Imatge il·lustrativa
L'any 1978 Josep Maria Albet va començar a entrar raïm ecològic al celler de Can Vendrell de la Codina, a Sant Pau d’Ordal (Subirats)
Verema 2018
Damià Deàs, gerent de Vilarnau, ens parla de la verema d'aquest any, òptima per l'elaboració de caves de llarga criança
Damià Deàs, gerent de Vilarnau, ens parla de la verema d'aquest any, òptima per l'elaboració de caves de llarga criança | Cupatges
Sergi Cortés
Una vegada controlats els problemes de míldiu per les pluges i la humitat, es preveu una verema òptima | El 2019, tots els caves del celler seran ecològics 100%
cellers
Imatge il·lustrativa
Amb la verema de 1943 es va iniciar a la Finca Nadal de la Boadella l’elaboració de vins escumosos amb varietats autòctones de collita pròpia
verema
L'activitat tindrà lloc el 15 de setembre al celler de la família Rabetllat i Vidal, i culminarà amb un sopar barbacoa per acomiadar l'estiu. La verema a l'antiga es farà de nou en una edició adreçada especialment a les famílies el dia 30 de setembre al matí
Verema
Imatge il·lustrativa
Enguany preveuen que tindran un augment moderat de la quantitat de raïms per premsar, tots provinents de les vinyes de muntanya conreades acuradament mitjançant agricultura orgànica
Imatge il·lustrativa
Les altes temperatures dels darrers dies han fet precipitar l’inici de la collita | Gramona ha obtingut el segell biodinàmic Biodyvin i el registre europeu EMAS de sostenibilitat i respecte pel medi ambient
Família Torres
Imatge il·lustrativa
El celler ha adquirit una finca de més de 5.000 hectàrees a la zona més austral de Xile
Imatge il·lustrativa
Acord entre l’Àrea de Biodiversitat i Medi Natural del Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya i la Direcció de Castell del Remei per treballar en favor de la biodiversitat
Imatge il·lustrativa
El projecte pretén conèixer amb precisió els canvis d’abundància de les poblacions de papallones diürnes
viticultura
El nou vi ha estat batejat com a Al-fatriyya, un nom àrab d’on es creu que prové el topònim de La Fatarella.
El nou vi ha estat batejat com a Al-fatriyya, un nom àrab d’on es creu que prové el topònim de La Fatarella. | Cedida
El nou vi pretén ser un homenatge al poble de La Fatarella i als seus orígens
novetats
Imatge il·lustrativa
Vi monovarietal exclusiu i veremat a mà, amb una producció limitada de 2.182 ampolles
Imatge il·lustrativa
Aquesta unió és el resultat d’una sèrie de col·laboracions i treballs que ambdós entitats van iniciar fa uns anys | La unió d’aquests dos pobles veïns, El Masroig i La Serra l’Almos, fan que aquest celler esdevingui el més gran de la DO Montsant i de la comarca del Priorat
cellers
Imatge il·lustrativa
Vilarnau s'ha convertit en l'únic celler de Sant Sadurní d'Anoia amb la certificació "Wineries for Climate Protection" | L'obtenció d'aquest títol reconeix el compromís amb el desenvolupament sostenible i la lluita contra el canvi climàtic
Imatge il·lustrativa
Presentació dels vins més exclusius del celler a la posta de sol | La Catedral del Vi de Falset és un cooperativa centenària que aglutina més de 700 socis i impulsa diversos projectes d’innovació
Jean Leon
Imatge il·lustrativa
El vi i el setè art es donaran cita el proper 29 de juny, a les 20.30, al celler penedesenc
Pàgina 1 de 28
Torna el Cavatast
Torna el Cavatast | Ajuntametn de Sant Sadurní d'Anoia
Sant Sadurní d'Anoia acull la gran fira del cava català del 5 al 7 d'octubre
Imatge il·lustrativa
L’ampolla d’aquest escumós Premium s’inspira en les plomes que Mistinguett, la vedet francesa més famosa de tots els temps, va utilitzar per primera vegada en un espectacle
Imatge il·lustrativa
La collita se situaria en 31.800 tones, inferior a l’any passat però lleugerament superior a una campanya mitjana | Les xifres són provisionals, depenent de les pluges de l’octubre i dels rendiments de l’oli
Imatge il·lustrativa
Fins al 27 d’octubre es mantindrà oberta la possibilitat d’inscriure’s en aquesta iniciativa que enguany augmenta els premis per als participants