Dissabte 21 de maig de 2022
Pàgina 1 de 230
successos
Pagament amb un bitllet en un establiment de restauració | ACN
Els lladres s'han endut dues vegades la caixa del restaurant de l'Oller del Mas, a Manresa, de nit en l'últim mes
Forbes inclou Feixenet al grup de les 75 millors empreses amb més de 500 professionals per treballar a Espanya
Vadefoodies
El certamen de tendències gastronòmiques d’Igualada reconeix i fa visible el potencial enològic de la regió a la sisena edició
pexels
Els sommeliers catalans en el pòdium del 27è Campionat de ”España de Sumilleres Tierra de Sabor”
Aquest dilluns comença la Fira del vi als cellers, que proposa degustacions a peu de vinya, prèvia reserva, durant tot el mes de maig
gastronomia
Imatge d'arxiu d'una cervesa | Unsplash
Praga, Varsòvia i Cracòvia encapçalen un rànquing en què també apareix Barcelona
Henkell Freixenet va tancar l'exercici passat amb una facturació global de 1.326 milions d'euros, un 11% més que l'any anterior
Els germans Paco i Toni de la Rosa gaudint de La Barbequiú
Torelló Viticultors tornarà a obrir, els dissabtes del mes de maig, l’espai gastronòmic anomenat La Barbequiú, situat a la seva finca de Can Martí de Baix.
Una recent investigació demostra que la primera etiqueta va ser de Malvasia de Sitges
Freepik
Xavi Bassa
Us proposem quatre vins originals, entre 10 i 16 euros, per regalar el primer diumenge de maig, el Dia de la Mare.
Sanitat vol demanar als hostalers que retirin el vi i la cervesa dels menús per promoure la Dieta Mediterrània
www.firadelvi.org/
Àlvaro Palacios obrirà el seu celler per fer visites (no les ofereix de manera habitual) els dies dissabte 30 d’abril i diumenge 1 de maig
Obté la medalla Grand Gold i la millor valoració del jurat dins la categoria de begudes espirituoses d'Espanya amb 95 punts
La marca assumeix el propòsit de cuidar el Mediterrani en col·laboració amb Gravity Wave per a retirar els residus plàstics de les costes
Vins El Cep
La prestigiosa revista anglesa Decanter fa una tria d'una vintena de vins biodinàmics de tot el món i dos d'ells s'elaboren a Catalunya
El grup cellerer rep medalles als reconeguts certàmens Berliner Wine Trophy, Mundis Vini, Guia Peñín, Giroví o Barcelona Rosé International Bubble Awards, entre d'altres
Entrevista
Alba Sunyer Ollé va veure's obligada a reinventar-se professionalment arran d'un accident | Arxiu particular
Aina Font Torra
Aquesta sallentina de 50 anys és, juntament amb la sommelier bagenca Clara Antúnez, l'autora d'"Àpats", un manual que també s'ha publicat en anglès i que pretén esdevenir "una eina nova i fresca de transmissió de la nostra gastronomia" tant a la gent de fora com a les generacions que venen
Xavier Bassa | 2 comentaris
Blanc pel peix, negre per la carn i rosat per la pizza?
Mercat de Vins i caves de la DO Conca de Barberà
La Fira del Vi de Falset recuperarà la normalitat en l'edició d'enguany
La Fira se celebrarà el cap de setmana del 29, 30 d’abril i 1 de maig a Falset, i al llarg de tot el mes de maig als cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat
Ruth Troyano
“El temps de criança és bàsic per obtenir la màxima qualitat, complexitat aromàtica, autòlisi i bombolla integrada", explica Josep Torres Sibill.
Cava rosat Vilarnau | Quico Ortega
Mundus Vini ha reconegut amb una Medalla d'Or la singularitat del cava ecològic Vilarnau Rosé Delicat
Vermuts Miró treu al mercat un vermut 100% orgànic, sense pesticides amb envàs 100% sostenible i reciclable
Fins el 23 d’abril, els clients del celler Empordàlia rebran roses solidàries de la Fundació Arrels
restauració
El restaurant situat al Hard Rock Cafe d'Eïvissa | Sublimotion
Un establiment amb una única taula amb 12 seients, en una experiència que canvia cada vegada que seu un grup diferent
Martin Berasategui és la nova imatge dels productes 'Dulcilight'
Dulcilight, una marca d’edulcorants amb seu a Tarragona, és líder en vendes en el seu sector al gegant Amazon
Dani López, d'Arqueovitis
Els treballs de preparació d’una nova vinya han fet aflorar sitges i restes de ceràmiques del segle III i II a.C.
.jpg)
Les samarretes i dessuadores de Cultura de vi es poden comprar fins el 15 de maig a través de la web dopladebages.com
consum
L'aigua de l'aixeta, gratuïta als bars i restaurants | Arxiu ND
La venda a granel també serà obligatòria en establiments minoristes de 400 metres quadrats o més a partir de l'1 de gener del 2023
Pàgina 1 de 230
La companyia, Unió de Pagesos, l'Associació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya i l'Associació de Viticultors del Penedès inicien un diàleg i coincideixen en la urgència de reactivar el mercat del cava
Pixabay
Et proposem un tast inèdit 5 dels millors vins monovarietals segons "La Guia de Vins de Catalunya"
La gala va ser presentada per la sommelier Meritxell Falgueras
Torres, Pinord, Raventos Rossell, Vallformosa, Cavas Hill, Albet i Noya i Miquel Pons guanyen les medalles d'or en una edició amb récord de mostres presentades
Imatge comercial de la històrica Pokin's | Todocolección
El retorn serà en format "delivery", és a dir, producció en una cuina fantasma i entrega del producte a domicili
Pixabay
Et proposem un tast inèdit 5 dels millors vins monovarietals segons "La Guia de Vins de Catalunya"
La companyia, Unió de Pagesos, l'Associació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya i l'Associació de Viticultors del Penedès inicien un diàleg i coincideixen en la urgència de reactivar el mercat del cava
