Pàgina 1 de 172
Novetats
Imatge il·lustrativa
L’acte, obert al públic i gratuït, inclou una visita als Cellers i un tast | El Pica-soques és un cava ecològic Brut Nature Gran Reserva del 2015
Imatge il·lustrativa
L’acte inaugural serà el proper 18 de febrer i donarà pas a altres activitats que se succeiran durant el 2019
Imatge il·lustrativa
40 restaurants de l'ebre s’uneixen per oferir menús gastronòmics amb la galera i els vins de la DO Terra Alta com a protagonistes | Del 24 de febrer al 24 de març, els vins de la Terra Alta seran també amb les Jornades de la Carxofa d'Amposta
Imatge il·lustrativa
Des d'avui fins diumenge podeu gaudir dels vins de la DO Costers del Segre a la mateixa fira
Imatge il·lustrativa
Pere Ferrer, conseller delegat de la firma al costat de Andreas Brokemper, ha estat nomenat vicepresident de la companyia | El màxim organisme de la companyia vitivinícola dóna entrada a José María Ferrer com a conseller
Cava i moda
Imatge il·lustrativa
Del 4 al 7 de febrer se celebra al Recinte Modernista de Sant Pau de Barcelona una nova edició de la passarel·la 080 Barcelona Fashion | El cava Mistinguett maridarà les 28 desfilades que es faran aquests 4 dies
vins ecològics
Salvador Batlle -Còsmic Vinyaters- a Le vin de mes amis
Salvador Batlle -Còsmic Vinyaters- a Le vin de mes amis | Jordi Bes
Jordi Bes
Oferir elaboracions més curoses amb el medi afavoreix les vendes a l'estranger
Imatge il·lustrativa
Durant la jornada han visitat els cellers Castell d’Encús i Terrer del Pallars | Els dos territoris tenen el reconeixement de la UNESCO com a Geoparcs Mundials
do terra alta
Imatge il·lustrativa
​Els vins de la DO Terra Alta tornen a la capital d’Els Ports per participar en les tradicionals Jornades Gastronòmiques de la Tòfona
Imatge il·lustrativa
Vinya Celler Masia és una associació que aglutina els hereus dels antics pagesos que han passat de ser viticultors a ser vitivinicultors | El director general de l’Incavi, Salvador Puig, ofereix el Registre Vitivinícola de Catalunya com a eina de garantia a l’entitat
Imatge il·lustrativa
La representació tindrà lloc el dissabte 9 de febrer a les 20.00h a la cava fundacional del celler i les entrades ja son a la venda al preu de 18€
Imatge il·lustrativa
El 40% dels restaurants de gamma alta de Barcelona ja ofereixen vins de la DO Empordà a la seves cartes, segons un estudi encarregat pel Consell Regulador de la denominació empordanesa
llibres
Imatge il·lustrativa
Lluís Romero és filòleg i sommelier | El llibre explica les diferents tipologies de vins dolços que tenim a Catalunya | Més d'un centenar de vins dolços tastats amb una explicació detallada, característiques tècniques, preu i proposta de maridatge
sostenibilitat
Imatge il·lustrativa
La iniciativa, coordinada per l’IRTA, ha comptat amb la participació de la Comunitat de Regants i s’ha centrat en una finca pilot de 100 hectàrees | Les noves tecnologies com el reg programat i la teledetecció permeten l'estalvi d'aigua
mercats
Imatge il·lustrativa
Frédéric Galtier
Cada any, el Concurs Mundial de Brussel·les (CMB) analitza els esdeveniments del sector i els creua amb les seves dades per observar i preveure quina evolució i quines són les tendències del 2019 al sector vitivinícola
Pedra Seca
Imatge il·lustrativa
La vinya del Fanio serà el marc on es farà la formació els propers 4 i 5 de març | Serà la la VII edició d’aquesta formació dedicada a la difusió de l’ofici de marger
Imatge il·lustrativa
El celler ha iniciat una nova etapa per a acostar al gran públic el seu patrimoni històric, arquitectònic i vitivinícola, a través de visites guiades fixes | L’experiència també permet descobrir l’estreta relació del celler amb els Castellers de Vilafranca
ruta del vi do terra alta
Imatge il·lustrativa
S'ha presentat la Ruta del Vi de la DO Terra Alta a Gandesa | Per Joan Arrufí, president de la DO terra Alta, "és molt important haver aconseguit un acord amb el Consell Comarcal per poder treballar un projecte únic en un únic territori".
Cellers Unió
Imatge il·lustrativa
Cellers Unió ampliarà el celler del Montsant invertint 2 milions d'euros | L'objectiu és augmentar un 40% la capacitat de producció construint una nova sala de criança i una nova línia d’embotellat
Imatge il·lustrativa
Mistinguett col·labora amb la 11a Gala d’entrega dels Premis de l’Acadèmia del Cinema Català
Josep Serra i Marta Pedra, del celler empordanès La Vinyeta
Josep Serra i Marta Pedra, del celler empordanès La Vinyeta
El marketplace de venda de vins i destil·lats més gran d'Europa, Uvinum, escull els gerents del celler La Vinyeta, Marta Pedra i Josep Serra, i el sommelier Ferran Vila com els personatges més influents del 2018.
restaurants
Imatge il·lustrativa
El restaurant de la Familia Torres, ubicat al Passeig de Gràcia de Barcelona, és un dels 17 establiments de la capital catalana
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
Ton Rimbau és sinònim de vinya extrema | Diu dels seus vins, la gamma Porcellànic, que són nets, i que no tenen res...
Imatge il·lustrativa
«Somiadors, és l'aposta dels enòlegs de Torres a l'Empordà i correspon al quart vi de la col·lecció 7 Magnífics. L'essència de la carinyena vella amb una justa aportació de la garnatxa per fer-lo més plaent en boca»
Pàgina 1 de 172
Imatge il·lustrativa
Merian 2018 és el primer vi de raïm ecològic certificat de Cellers Tarroné que suma el segell CCPAE al distintiu de qualitat i sostenibilitat “Vins Ebre Biosfera”
Imatge il·lustrativa
L’Alex i l’Albert Virgili, de Caves Martí Serdà, els creadors dels vins El Xitxarel·lo i El Cabronet i del vermut El Bandarra, treuen al mercat una ratafia | La seva fita, diuen, és aconseguir apropar el món del vi als nous consumidors i recuperar velles tradicions a través de l’humor, el disseny i el gamberrisme il·lustrat
Imatge il·lustrativa
Carles Escolar ha forjat la seva experiència al Celler Masroig de la DO Montsant
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
El Joan Nebot tasta el Cava Portell La Parellada, de la Cooperativa Vinícola de Sarral
Imatge il·lustrativa
El restaurant Enoteca de Paco Pérez va ser l'escenari de la presentació de les noves anyades dels gran vins de Família Torres | Milmanda, Mas la Plana, Reserva Real, Gran Muralles i Perpetual