​Nacho Martínez i Eloi Cedo, primer Premi Vila Viniteca de Tast Per Parelles

Nacho Martínez de Decántalo -basc establert a Barcelona- i Eloi Cedo, enòleg de Tivissa (Tarragona), són els guanyadors dels 30.000 euros del 15è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles.

Aquest és el celler que ha rebut el ‘Premi a la millor gestió enoturística’

| 12/03/2023 a les 19:10h
Especial: PROPERES ACTIVITATS
Arxivat a: Actualitat, Tast Per Parelles, Vila Viniteca
Imatge il·lustrativa
Nacho Martínez de Decántalo -basc establert a Barcelona- i Eloi Cedo, enòleg de Tivissa (Tarragona), són els guanyadors dels 30.000 euros del 15è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. El segon lloc de la classificació -7.000 euros- se l'emporta la parella formada per Carlos Cerdán, d'Albacete i Paco Senís, de València, tots dos cellerers. En aquesta 15a edició del Premi, la parella de tast formada per l'eslovè Domen Presern i la canadenca Qian Janice, tots dos residents a Dinamarca, professora d'Universitat i ell professional del podcasting, guanyen el tercer lloc amb un premi de 3.000 euros.

Tots els participants han tingut el repte de descobrir el país, zona d'origen, denominació d'origen, varietats de raïm, anyada, elaborador i marca dels vins tastats.

Quim Vila i Siscu Martí -socis i propietaris de Vila Viniteca- són els artífexs d'un premi que requereix una estricta organització i logística. Durant l'esdeveniment s'han utilitzat 7.600 copes Riedel (2.400 al concurs i la resta al showroom de vins per al públic assistent). S'han obert per al certamen 298 ampolles. El públic assistent gairebé ha arribat a les 1.000 persones. S'han degustat 360kg de més de 65 varietats diferents de formatges, procedents de 25 formatgeries seleccionades per Ardai, i s'han tastat vins de més de 67 cellers.

Aquest premi ofereix una excepcional oportunitat de tast a tota mena de persones, professionals i aficionats, el seu objectiu és promocionar la cultura del vi i la seva principal singularitat és el fet de tastar en parella, ja que obliga a consensuar amb el company les sensacions. sabors i les olors percebudes.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
pixabay
La Guia de Vins de Catalunya proclama el vi Turó d’en Mota 2008 de Recaredo (Corpinnat) com a Millor Vi de l’Edició 2023
Imatge il·lustrativa
Pixabay
La Guia espanyola "Akatavino" ha destacat alguns vins catalans com els més ben puntuats del 2022
MiM Eivissa
MiM Eivissa | Majestic
El xef Nandu Jubany s'alia amb el futbolista per portar la gastronomia d'algun dels seus hotels

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Codorníu homenatja el seu creador, Josep Raventós Fatjó, en commemoració dels 150 anys del primer cava
Les vinyes urbanes de Can Calopa, a Barcelona
Les vinyes urbanes de Can Calopa, a Barcelona | Miquel Hudin
Miquel Hudin
"Esperem que corri la veu sobre el gran potencial enoturístic de Can Calopa i considerin facilitar-ne el transport. Mentrestant, comenceu a reservar la vostra visita..."
Imatge il·lustrativa
Maridem un vi blanc ab criança de la DO Catalunya amb una torrada de salmó fumat