alimentació

Quatre nutrients essencials a la teva dieta a partir dels 50 anys

Els aliments amb proteïna i les vitamines D, B6 i B12 són imprescindibles per gestionar l'envelliment de la manera més saludable

5 aspectes nutricionals sobre el vi (sense entrar en polèmica)

, Barcelona, Catalunya | 10/11/2022 a les 07:47h
Especial: Formació
Arxivat a: Espai Nutrició, nutrició, alimentació
Diversos aliments són claus per a la nostra salut a partir del 50 anys
Diversos aliments són claus per a la nostra salut a partir del 50 anys

L'envelliment és una d'aquelles coses que és inevitable a la vida i l'única cosa que es pot fer és gestionar-ho de la manera més saludable. Sempre és important cuidar-se, però mentre una persona es va fent gran això adquireix encara més importància. Un dels pilars clau en aquest sentit és mantenir una bona alimentació.

També hi ha una edat important en tots aquests canvis que experimenta un ésser humà: els 50 anys. És aproximadament el moment en què es redueix la massa muscular, augmenta la grassa, el metabolisme es fa més lent, cau la producció d'estrògens i en el cas de les dones succeeix la menopausa mentre que en els homes baixen els nivells de testosterona.

Aliments saludables que necessites als 50 anys

Per tot això, és indispensable tenir una dieta equilibrada i un dels factors claus és la ingesta de nutrients. Repassem, a partir d'un estudi publicat recentment, quins són aquests nutrients i els aliments saludables que necessites a partir dels 50 anys.

Proteïna: per evitar la pèrdua de massa muscular


Menjar la proteïna suficient és clau per combatre la pèrdua de massa muscular que s'accentua a partir dels 50 anys. Entre els aliments amb més proteïnes destaquen alguns dels clàssics de la cuina: els ous, el peix blau, la carn magra, els fruits secs, la soja, el formatge, les gambes o els llegums. Els experts recomanen incorporar a la dieta d'una persona de 50 o més anys entre 1 i 1,5 grams de proteïna per cada kilogram de pes corporal.

Vitamina B6: ajuda a formar anticossos


La vitamina B6 és clau per produir energia dels nutrients i també ajuda en crear anticossos i glòbuls vermells. La seva funció és de gran rellevància en el sistema digestiu, en les defenses i en el sistema nerviós de l'ésser humà. A partir de les cinc dècades d'edat, l'organisme pateix més dificultats per absorbir aquest nutrient i per això és important mantenir-lo en la dieta.

Per fer-ho, els aliments recomanables per la seva presència de vitamina N6 són les sardines, el salmó, la llagosta, les nous, les llenties, el llenguado, els cigrons, el fetge, el plàtan, el pollastre, la tonyina, l'alvocat o el blat de moro. En el cas dels homes, és important consumir 1,7 mg diaris de vitamina B6 mentre que en les dones és d'1,5 mg.

Vitamina D: ajuda a absorbir el calci


La gran funció de la vitamina D és ajudar al cos en la tasca d'absorbir el calci. Es tracta d'un mineral que manté els ossos forts i, per tant, fa una gran labor per prevenir malalties com la osteoporosis, que increment el risc de patir fractures.

La vitamina D es pot obtenir simplement per la sola exposició a la llum del sol -els experts consideren que entre 8 i 15 minuts és el temps suficient per absorbir aquest nutrient-, però hi ha aliments que també són claus. En aquest últim sentit, destaquen peixos com el salmó, la tonyina, la cavalla, la truita, els olis de fetge de peix, el rovell de l'ou, el formatge, els bolets, els cereals, el iogurt o la llet.

Vitamina B12: millora la salut de les neurones


La vitamina B12 té un paper essencial en mantenir el bon estat de salut de les neurones i de la sang, i també és rellevant per formar l'ADN. De fet, no tenir aquest nutrient a la dieta pot provocar problemes neurològics, d'equilibri, depressió o demència. Per això, és important menjar aliments que portin vitamina B12, com el fetge de vaca, cloïsses, peix, ous i làctics.
 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Pixabay
La Guia espanyola "Akatavino" ha destacat alguns vins catalans com els més ben puntuats del 2022
MiM Eivissa
MiM Eivissa | Majestic
El xef Nandu Jubany s'alia amb el futbolista per portar la gastronomia d'algun dels seus hotels
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Codorníu homenatja el seu creador, Josep Raventós Fatjó, en commemoració dels 150 anys del primer cava
Els guardonats en aquesta edició 2022
Els guardonats en aquesta edició 2022
​Cérvoles Estrats 2019 guanya la categoria de Millor Vi de la DO Costers del Segre 2022, l’Olivera V89 de la Cooperativa L’Olivera, Millor Blanc amb Criança i Millor Monovarietal de Macabeu
Imatge il·lustrativa
El Pau Gener, xef del restaurant Vinòmic de La Garriga, ens proposa una recepta maridada per festes
El millor torró artesà de crema cremada
El millor torró artesà de crema cremada
Toni Roig, de La Colmena de Barcelona, s’ha imposat sobre un total de 52 participants de tot l’Estat.