94 punts sobre 100, millor vi català segons la crítica francesa

L'Auditori 2017 és el millor vi català i està entre els millors de l'Estat al tast especial de Gilbert & Gaillard

​Neix l'Auditori Blanc, un vi de vinyes velles, de clima extrem i sòls pobres

| 09/09/2022 a les 09:03h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Els vins de la setmana, Acústic, Auditori
Vinyes del celler Acústic
Vinyes del celler Acústic
L'Auditori 2017 és del celler Acústic, ha estat el més ben puntuat de tots els vins catalans al certamen. El tast especial de vins d'Espanya, que ha fet el concurs internacional de vins Gilbert & Gaillard, també ha atorgat 93 punts al Braó 2018, del mateix celler, Acústic. Els dos vins han quedat a les primeres posicions dels vins Catalans i entre els millors vins d'Espanya.

De l'Auditori negre 2017 comenten que té «un color profund. En nas destaca la fruita madura del bosc, notes de cuir i sotabosc. En boca combina la finor de la fruita, els tanins sedosos, la tensió i el toc de fusta delicat amb un final energètic i fresc».
 
Està elaborat amb raïms de Garnatxa procedents de velles vinyes, d'entre 60 i 70 anys, plantades en tres petites finques sobre sòls pedregosos d'argila, pissarra, còdols i sorra. L'elaboració d'Auditori comença amb una maceració del most durant uns quinze dies, abans de realitzar la fermentació. S'envelleix durant tretze mesos en bótes de roure francès de torrat lleuger. Podeu trobar aquest vi a un preu aproximat de 45 euros l'ampolla.

La revista francesa organitza cada any els Premis Gilbert & Gaillard i reconeix els millors vins de l'any amb diferents categories, guardons i medalles. Philippe Gaillard i François Gilbert organitzen competicions cada any, a part de publicar guies i revistes (en paper i en digital) que es distribueixen per mig món.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Per primer cop, tres vins escumosos aconsegueixen ex aequo la distinció més gran a La Guia de Vins de Catalunya
Imatge il·lustrativa
Pixabay
La Guia espanyola "Akatavino" ha destacat alguns vins catalans com els més ben puntuats del 2022
MiM Eivissa
MiM Eivissa | Majestic
El xef Nandu Jubany s'alia amb el futbolista per portar la gastronomia d'algun dels seus hotels

COMENTARIS

Ex aequio amb Mas Rodó Reserva de la Propietat
Jordi Estrada, 09/09/2022 a les 15:34
+0
-0
Hola,

Com podeu veure al següent enllaç, al challenge 2022 de Gilbert & Gaillard, 2 vins han quedat empatats amb 94 punts: L'Auditori 2017 d'Acústic que tracteu en aquest article, i el Reserva de la Propietat 2013 de Mas Rodó, DO Penedès Subdenominació Als d'Ancosa.



[country]=16&filters[region]=69&filters[rating_year]=2022&filters[rating_min]=94&filters[rating_max]=100

Salut!

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
L'anyada 2008 del Llegat de Llopart, que ja és al mercat, es pot tastar en exclusiva en una experiència amb una visita privada que el celler ha dissenyat
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Màrius Fuertes
L'enòleg i nutricionista Màrius Fuertes contextualitza algunes "obvietats" dels aspectes nutricionals del vi
Integrants del segell col·lectiu Corpinnat
Integrants del segell col·lectiu Corpinnat
La marca col·lectiva celebra la primera edició de la Nit de Verema i insta a la Generalitat a desplegar la llei abans de la pròxima verema
Guillermo Cruz treballant al restaurant Mugaritz
Guillermo Cruz treballant al restaurant Mugaritz | Mugaritz
Guillermo Cruz hauria sostret els vins del Mugaritz per consum propi i per vendre'ls a tercers