L'únic vi català que obté la màxima distinció ​​​«Gran Bacchus d'Or»

​Els premis Bacchus són una de les grans cites estatals del sector del vi

| 10/05/2022 a les 12:23h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Els vins de la setmana
Vista de caves Rovellats i els seus jardins modernistes
Vista de caves Rovellats i els seus jardins modernistes
Organitzat per la "Unión Española de Catadores", els premis Bacchus són els únics reconeguts per la Organització Internacional de la Vinya i el Vi (OIV). Analitzen vins procedents de tot el món en quatre jornades on tasten un centenar de professionals tasten més de 1500 vins convertint Madrid en la capital del vi. El jurat es composa de Masters of Wine, prescriptors, periodistes, Masters of Sommelier i enòlegs.
 

Reserva Imperial Brut de Rovellats, l'únic vi català amb un Gran Bacchus d'Or, la màxima distinció


La màxima distinció dels premis, per sobre dels Bacchus de Plata i dels Bacchus d'Or, són els Gran Bacchus d'Or, i l'únic celler català que trobem amb aquest guardó és Rovellats, amb el seu cava Reserva Imperial Brut.
 
Un cava elaborat exclusivament de vinyes pròpies veremades a mà, amb una criança mínima de 24 mesos i elaborat amb les varietats tradicionals; 60% macabeu, 15% xarel·lo i 25% parellada. Un escumós amb una bombolla abundant i petita, amb unes intenses i netes aromes de fruita blanca i de brioixeria. Cremós i saborós en boca, acompanyarà bé peixos i mariscs, així com a viandes blanques cuinades o rostides. Podeu veure el llistat dels guanyadors aquí, i podeu comprar el vi aquí.

 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
El Principia Mathematica del celler Alemany i Corrio és el "best overall" d'una llista de 10 grans vins blancs on també apareix, en la novena posició, l'Auzells de Tomàs Cusiné
Imatge il·lustrativa
“Avui sí que soc capaç de denunciar-ho i de dir prou”, comenta en un vídeo a Twitter.
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
Després de 13 anys de criança, Llopart treu al mercat un escumós de xarel·lo de vinya molt vella (del 1935) a un preu de 125 euros.
Imatge il·lustrativa
El ciclista eritreu Biniam Girmay celebrava el triomf amb una ampolla de 'prosecco' quan el tap li va esclatar i li va anar a l'ull.
Edicions anteriors de la Cavacursa
Edicions anteriors de la Cavacursa | Ferran Cardiel
Imatge il·lustrativa
La peça més rellevant del jaciment és un bol amb una inscripció en escriptura ibèrica i diverses llavors de raïm carbonitzades