TAST DELS 5 MILLORS VINS MONOVARIETALS DE CATALUNYA
Tasta 5 grans vins de producció limitadíssima, alguns d'ells esgotats, guanyadors del guardó al "millor vi d'una sola varietat" de "La Guia de Vins de Catalunya". 5 vinassos difícils de trobar valorats en més de 230 euros per només 25 €.
- Dia: Dimecres 25 de maig
- Durada: 2 hores
- Preu: 25 € (iva inclòs)
- Horari: 19:00 h
Vins del tast:
- Decalpino 2018, Mas de l’Abundància (DO Montsant)
- Trementinaire 2016, Herència Altés (DO Terra Alta)
- Vinyes Velles de Samsó 2017, Vinyes Domènech (DO Montsant)
- Scala Dei Masdeu 2016, Scala Dei (DOQ Priorat)
- Sabaté i Coca Reserva Familiar 2012 (Corpinnat)
On és Vins & Co?
- Carrer d'Aribau, 177, 08036 Barcelona
Vols tastar 5 grans vins monovarietals? Et proposem fer un tast de limitadíssimes produccions, algunes d'elles esgotades, a la botiga Vins & Co, al carrer Aribau número 177 de Barcelona. Del Penedès a la Terra Alta, passant pel Montsant i el Priorat, 5 joies guanyadores del millor guardó de vins d'una sola varietat a "La Guia de Vins de Catalunya".
Els 5 millors vins monovarietals segons 'La Guia' que pots tastar a Vins & Co
Decalpino 2018, Mas de l'Abundància
Varietat: 100% Garnatxa blanca
DO Montsant
PVP: 35 euros
Una garnatxa blanca de la DO Montsant plantada el 1900 i de la que en surten poquíssimes ampolles. 700 o 800 ampolles que cada any guanyen els concursos on es presenten. Sense criança en fusta.
Vi blanc molt complex, amb aromes de poma i de fruita d'os, brioixeria i notes minerals. Un vi ple de matisos per aquells que gaudiu dels blancs molt potents i estructurats.
Trementinaire 2016, Herència Altés
Varietat: 100% Garnatxa blanca
DO Terra Alta
PVP: 25 euros
Un vi brisat de 100% garnatxa blanca que s'elabora com un vi negre. El vi macera amb les pells unes 5 setmanes. Després passa 30 mesos en barriques de 5è i 6è any per fer una criança oxidativa.
De color taronja brillant, destaca per les aromes d'herbes, pell de taronja deshidratada evocant temps de rancis de solera. En boca és fresc i intens, sec i elegant alhora. Només se'n fan 1500 ampolles.
Vinyes Velles de Samsó 2017, Vinyes Domènech
Varietat: 100% Carinyena
Do Montsant
PVP: 47 euros
Vinyes Domènech i el seu propietari, Joan Ignasi Domènech, són un referent de la DO Montsant i de les garnatxes. Curiosament, una de les joies del celler, juntament amb les seves garnatxes (per exemple, el vi de Finca Teixar), és un 100% carinyena, el Vinyes Velles de Samsó 2017.
Impressionant crinyena que es cria 12 mesos en botes de roure. Opulent, carnós però fresc. Amb aromes de fruita vermella madura. Notes típiques de la zona de tinta xinesa i mina de llapis. Molt llarg i saborós. Guanyarà amb més temps d'ampolla.
Scala Dei Masdeu 2016, Scala Dei
Varietat: 100% Garnatxa negra
DOQ Priorat
PVP: 89 euros
Vi del celler Scala Dei, elaborat per l'enoleg Ricard Rofes. Una vinya situada a 800 metres (la de més altitud del celler), bàsicament calcàrea.
Fragants aromes de fruita negra i fruits del bosc, flor de safrà i notes minerals i de mina de llapis. Entrada en boca amb bona potència però equilibrat i molt elegant. Notes especiades, tanins fins i de bona acidesa. Un vi persistent, ampli i molt saborós.
Sabaté i Coca Reserva Familiar 2012, Castellroig
Varietat: 100% Xarel·lo
Corpinnat
PVP: 33,50 euros
Castellroig (Sabaté i Coca) és un celler situat al Penedès, entre Sant Sadurní i Vilafranca (Subirats). Un dels integrants del segell d'escumosos Corpinnat.
Un escumós amb llarga criança en ampolla (80 mesos). El 30% del seu vi base fermenta en botes de castanyer. Molt complex, amb aromes de fonoll de la varietat, notes cítriques, brioixeria i mantega. Estructurat i equilibrat, un dels millors escumosos del país.
5 joies de molt limitades produccions, algunes d'elles ja esgotades, que podeu tastar (i comprar) el pròxim 25 de maig a Vins & Co.
PER COMPRAR LES ENTRADES: AQUÍ
.jpg)