vins catalans

Puc regalar un gran vi gastant-me 11 euros? Aquests són 3 exemples

Us recomanem un vi blanc de la Terra Alta, un negre de l'Empordà i un Cava del Penedès que són grans vins per a regalar i adaptats a totes les butxaques.

5 vins blancs per l'hivern que valen més del que costen

| 10/01/2022 a les 09:23h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Els vins de la setmana, vins catalans, vi català

Somdinou Blanc Criança


Celler: Cooperativa de Gandesa
DO: Terra Alta
Varietats: Garnatxa blanca i macabeu
Preu aproximat: 11 euros


Vi blanc que fermenta en botes de roure francès durant vint dies i després es cria dins la mateixa fusta durant uns sis mesos. Us sorprendrà per la seva finor i cremositat. Destaca per les notes de fruita blanca i camamilles. Té un punt salí molt agradable. És llarg i saborós.
El seu celler, situat a la Terra Alta, és una de les anomenades “Catedrals del Vi”. Un edifici modernista dissenyat per César Martinell, que acabà la construcció del celler per a l’elaboració de vins el gener de 1920. És un celler de visita obligada tant pels seus vins com per la seva arquitectura.


Perquè el recomanem?


Perquè és un celler d'imprescindible visita i perquè el Somdinou blanc és l'exemple d'un bon vi, fresc, equilibrat i fàcil de beure. Un bon exemple d'una terra de grans vins de garnatxa blanca.


5 Finques Reserva 2017


Celler: Perelada
DO: Empordà
Varietats: Cabernet sauvignon, merlot, samsó, garnatxa i monestrell
Preu aproximat: 11-12 euros


Qui diu que no hi ha grans vins negres per pocs diners? Aquest n'és un exemple, elaborat amb vinyes de cinc tipus de sòls diferents; llim, sorra, grava, argila i pissarra. Passa uns vint mesos criant-se en botes de roure. 
Un vi potent, profund i elegant. Destaca per les notes de fruita negra i espècies -pebre negre- i el seu perfum mentolat. També trobareu notes de tabac i vainilla. Una aposta excel·lent per acompanyar carns vermelles o plats potents amb coccions llargues. 


Perquè el recomanem?


Perquè té una gran relació qualitat preu, o dit d'una altra manera, perquè aquests tipus de vins acostumen a valer 15, 20 o 25 euros fàcilment.


Lavit Segura Viudas Brut Nature


Celler: Segura Viudas
DO: Cava
Varietats: Macabeu i parellada
Preu aproximat: 10-11 euros


És un Cava molt rodó, amb bombolla fina i bona acidesa. El cupatge s'elabora amb diversos vins diferents de macabeu i parellada. Després dels divuot mesos de criança encara dominen les notes afruitades del raïm. Aromes de criança com els fruits secs i la crema anglesa, fruita madura i records d'anís. Postgust llarg i sec. Perfecte per arrossos, aperitius i cuina japonesa.
Podeu visitar Segura Viudas a qualsevol època de l'any. Tenen una gran oferta enoturística en un entorn immillorable (a la riba del riu Bitlles). Trepitjareu un celler compromès amb l'entorn i amb el turisme sostenible.


Perquè el recomanem?


Perquè Segura Viudas és un dels cellers catalans que cuiden més la seva oferta enoturística basada en la sostenibilitat i la biodiversitat i perquè si us agraden els escumosos secs i no us voleu gastar molts diners, aquest Cava és una gran aposta.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
El Principia Mathematica del celler Alemany i Corrio és el "best overall" d'una llista de 10 grans vins blancs on també apareix, en la novena posició, l'Auzells de Tomàs Cusiné
Imatge il·lustrativa
“Avui sí que soc capaç de denunciar-ho i de dir prou”, comenta en un vídeo a Twitter.
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
Després de 13 anys de criança, Llopart treu al mercat un escumós de xarel·lo de vinya molt vella (del 1935) a un preu de 125 euros.
Imatge d'una anterior edició de ProWein
Imatge d'una anterior edició de ProWein | ProWein Düsseldorf
Prowein Dusseldorf canvia les dates del certàmen i progama la fira els mateixos dies que la London Wine Fair, que ha emès un comunicat titllant el canvi "d'atac frontal".
Imatge il·lustrativa
Foto: Acadèmia de Poda
Xavier Bassa
El Xavier Bassa ens explica què és la biodinàmica i ens recomana cinc vins elaborats sota aquests preceptes.
Imatge il·lustrativa
El vi, de la DO Montsant, és un dels vins "temptadors" per sota dels 20 dòlars que el crític Eric Asimov recomana