Segura Viudas

Brut Rosé, el nou cava rosat d’alta gamma de Segura Viudas

Un cava elaborat amb les varietats trepat, pinot noir i garnatxa

| 29/09/2021 a les 10:52h
Arxivat a: Els vins de la setmana, Segura Viudas Brut Rosé
Imatge il·lustrativa
Segura Viudas ha  llançat al mercat el cava rosat Segura Viudas Brut Rosé, amb el qual la companyia reafirma la seva aposta pels caves premium. Així mateix, el celler ha culminat el canvi d’imatge de la seva gamma de caves, impulsat el passat novembre per estrenar la seva nova etapa.
 
El nou cava rosat de Segura Viudas està elaborat seguint el sistema tradicional de maceració en fred amb les pells del raïm per obtenir el color viu d'aquest rosat i que el most s'impregni de l'aroma del raïm. La primera i segona fermentació es realitza amb els llevats seleccionats del celler que aporten identitat pròpia. Finalment, la criança d’un mínim de 12 mesos en contacte amb les seves mares que li dóna equilibri i complexitat.

Les seves aromes afruitades recorden al gerd, la grosella i la magrana. Es tracta d'un rosat versàtil, ideal per gaudir d’una copa a qualsevol hora o acompanyar aperitius i menjars a l'aire lliure. Bon acompanyant també d'arrossos mariners o peixos blaus a la graella.
 

Canvi d'imatge de Segura Viudas


Tota la gamma de caves Segura Viudas, formada per Brut Reserva, Lavit, Gran Reserva i Torre Galimany, han adoptat una estètica més sofisticada i minimalista, tot mantenint la tradició del celler donant protagonisme a l’emblemàtic escut de l’Heretat. El nou disseny s’apropa a la presentació del cava més icònic del celler, Reserva Heretat, que manté la seva essència.
 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
El Principia Mathematica del celler Alemany i Corrio és el "best overall" d'una llista de 10 grans vins blancs on també apareix, en la novena posició, l'Auzells de Tomàs Cusiné
Imatge il·lustrativa
“Avui sí que soc capaç de denunciar-ho i de dir prou”, comenta en un vídeo a Twitter.
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
Després de 13 anys de criança, Llopart treu al mercat un escumós de xarel·lo de vinya molt vella (del 1935) a un preu de 125 euros.
El vi Ungles Negres, sorgit entre Barcelona i el Priorat
El vi Ungles Negres, sorgit entre Barcelona i el Priorat | Jordi Bes
Jordi Bes Lozano
L'Ungles Negres és un vi que el veïnat del barri de Vallcarca elabora per a l'autoconsum en rebuig de l'especulació immobiliària, defensar la sobirania alimentària i amb crítica a les DO
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Quin és el millor lloc per guardar els vins i què hem d'evitar perquè es guardin correctament?
Joseba Cruz, Guanyador del Premi Cuiner 2021
Joseba Cruz, Guanyador del Premi Cuiner 2021 | Fòrum Gastronòmic
​Gastronomic Fòrum Barcelona ha lliurat el Premi Cuiner 2021 al xef Joseba Cruz del restaurant Le Clandestí de Navàs (Bages)