Primera festa de la varietat cartoixà a La Nou de Gaià

Els pròxims 28 i 29 d'agost se celebrarà la festa del cartoixà, un raïm de la zona del Camp de Tarragona

| 25/08/2021 a les 09:07h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Actualitat, La Nou de Gaià, cartoixà
L'associació Santa Teca repren les activitats després de les restriccions per la covid
L'associació Santa Teca repren les activitats després de les restriccions per la covid | Gabriella Nonino
La Nou de Gaià acollirà l’últim cap de setmana d’agost la primera Festa del Cartoixà, una varietat de raïm ancestral del Camp de Tarragona que l’associació Santa Teca vol enaltir mostrant els cellers catalans que la vinifiquen amb vins singulars respectant la nomenclatura de ‘cartoixà’.


A la Festa del Cartoixà hi participaran 7 cellers que elaboren vins de cartoixà amb estils diferents i interpretacions diverses:

Escabeces
Nou+
Sicus Terrers Mediterranis
Partida Creus
Tanca els Ulls
Dasca Vives
Clos Lentiscus


Són cellers que elaboren el raïm de pell rosada a les comarques de Tarragona i al Penedès. De forma progressiva, en els últims anys, s’ha anat recuperant la vinificació del cartoixà vermell amb més coneixements enològics per posar en valor una de les varietats més antigues de Tarragona. La zona de tast dels vins a Santa Teca tindrà aforament limitat però l’entrada serà lliure. Els tiquets de les consumicions s’hauran de comprar in situ.

Per veure el programa i per a més informació, entreu al web de l'associació Santa Teca.

També us pot interessar

Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Lourdes López | 2 comentaris
Brases, fumats i molta paciència. Fer la barbacoa a casa és complicat. En aquests restaurants de Barcelona menjareu carns, peixos i vegetals a la brasa. Sereu feliços i esmolareu l'escuradents
Imatge il·lustrativa
Isabelle Kliger, escriptora de viatges, cultura i menjar de la revista Forbes, proposa 12 vins catalans per les festes.
Imatge il·lustrativa
La Guia de Vins de Catalunya publica els millors vins d'aquesta edició 2021

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

 
Imatge il·lustrativa
Pedro Ballesteros va radiografiar els escumosos espanyols, a principis del 2021, per publicar-ne les conclusions a la revista britànica Decanter
Imatge il·lustrativa
Quico Ortega
Cava de Guarda Superior, Comtats de Barcelona o elaborador integral seran conceptes que podrem veure escrits en les etiquetes
Imatge il·lustrativa
Comunicació, marca, SEO, publicitat digital, xarxes socials o enoturisme són algunes de les matèries d'un postgrau 100% online que ja ha format a més de 100 alumnes.
Els cinc vins de Família Torres de la Col·lecció Antologia
Els cinc vins de Família Torres de la Col·lecció Antologia | Família Torres
El celler presenta les noves anyades dels cinc vins de la col·lecció Antologia: Milmanda 2018, Mas La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017 i Mas de la Rosa 2018