​Cellers Maset presenta la nova gamma de vins Ritual

Aquest juny ha sortit a la venda la nova gamma de vins Ritual del celler de la Granada, formada per un vi blanc i un vi rosat.

​Cellers Maset renova la seva gamma Origen

| 21/06/2021 a les 11:13h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Cellers, ​Cellers Maset , ​Cellers Maset
El Ritual blanc és un vi jove elaborat amb un cupatge de varietats blanques de la serra prelitoral penedesenca (70% moscatell de Frontignan, 20% sauvignon blanc i 10% gewürztraminer). Les tres varietats es vinifiquen per separat en tancs d’acer inoxidable. 

Segons Marc Massana, onzena generació de la família Massana i propietari del celler, "el Ritual blanc 2020 destaca per la seva bona acidesa i per les seves intenses aromes de pera, litxi i raïm sobre un fragant fons floral i cítric. Un vi accessible, suau i llaminer, ideal per a prendre sol o acompanyant plats lleugers".

El Ritual rosat és un vi jove elaborat amb les varietats negres merlot (60%) i garnatxa negra (40%). Les vinyes estan situades a 400 metres d’altitud al nord-oest del Penedès. El raïm merlot li aporta frescor i profunditat, mentre que la garnatxa negra el seu marcat caràcter afruitat. S’elabora seguint la vinificació d’un vi blanc, realitzant una lleugera maceració en premsa del most flor i del most de primera premsada amb les seves pells a una temperatura de 10 ºC durant dues hores.

Manel Rodero, enòleg del celler, en destaca "les seves fragants aromes de fruita vermella (cirera i gerds) i cítriques (aranja) sobre un perfumat fons floral (flors de tarongina i rosa). Un vi fresc i afruitat que acompanyarà a la perfecció receptes de marisc o qualsevol arròs mariner."

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Xavi Ayala | 2 comentaris
Us proposem cinc vins negres molt ben fets, amb preus imbatibles, i fàcils de trobar a qualsevol supermercat.
Imatge il·lustrativa
Isabelle Kliger, escriptora de viatges, cultura i menjar de la revista Forbes, proposa 12 vins catalans per les festes.
Imatge il·lustrativa
Decanter, la crítica anglesa més influent i prestigiosa, atorga la puntuació més gran, "Best in Show", a 3 vins catalans

COMENTARIS

VINS AFRANCESATS
Manuel Durán Samaranch, 28/06/2021 a les 17:29
+0
-0
La Vanguardia d'avui dedica molt espai a parlar de la manca d'innovació a Catalunya.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Pedro Ballesteros ha radiografiat els escumosos espanyols per publicar a la revista Decanter
Leo i Roc Gramona
Leo i Roc Gramona | Ruth Troyano
Ruth Troyano
Roc i Leo Gramona elaboren vins parcel·laris a Enclòs de Peralba, un celler nou a recer de Gramona en què volen recuperar la memòria de l’elaboració de vins tranquils del Penedès
Cartell de Rovellats amb actuació de Sandra Bautista per La Verema del Cava
Cartell de Rovellats amb actuació de Sandra Bautista per La Verema del Cava
Del 5 al 26 de setembre, els cellers del Penedès proposen activitats enoturístiques de qualitat vinculades a la verema
Imatge il·lustrativa
Maridem el Maset Ritual 2020, amb destacades notes aromàtiques de préssec, amb una amanida de tomàquets i préssec