Novetats de Vins Catalans

'Bach Mediterrania', nou blanc d'agulla de Masia Bach

| 17/06/2021 a les 10:30h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Els vins de la setmana, Novetats de Vins Catalans
Bach presenta ‘Bach mediterrania’, un nou vi blanc d’agulla del celler Masia Bach, del grup Raventós Codorníu. Un floral i fresc, pensat pels àpats d’estiu. De bombolla fina i amb notes cítriques que aporten frescor, per prendre com aperitiu o per combinar amb arrossos, marisc, peix, tapes, sushi, entre d’altres. 

Amb aquest llançament, el celler amplia encara més el seu portfoli de vins i caves d’estil mediterrani: afruitats, frescos i suaus. Bach ja compta amb dos referències insígnia: Bach Extríssim semidolç blanc i el cava Bach Extríssim Brut Nature, el segon brut nature més venut al mercat espanyol.  

Altres productes de la gamma són Bach Vinya Extríssima (blanc, rosat i negre), que ha sigut recentment guardonat amb una medalla de plata per l’International Wine Challenge, i el cava Gran Bach Brut.

Bach Mediterrània s’elabora amb varietats de raïm blanc. Després d’una fermentació primària a temperatura controlada, la clarificació i estabilització i una segona fermentació en dipòsits isobàrics. L’objectiu és obtenir bombolles lleugeres que realcen el seu caràcter i fan d'ell un vi divertit i fàcil de beure. Acabada la fermentació, es filtren els vins per a embotellar conservant així intactes les bombolles de CO₂. Es recomana servir molt fred.

PVP recomanat: 3,75€

També us pot interessar

Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Lourdes López | 2 comentaris
Brases, fumats i molta paciència. Fer la barbacoa a casa és complicat. En aquests restaurants de Barcelona menjareu carns, peixos i vegetals a la brasa. Sereu feliços i esmolareu l'escuradents
Imatge il·lustrativa
Isabelle Kliger, escriptora de viatges, cultura i menjar de la revista Forbes, proposa 12 vins catalans per les festes.
Imatge il·lustrativa
La Guia de Vins de Catalunya publica els millors vins d'aquesta edició 2021

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Pedro Ballesteros ha radiografiat els escumosos espanyols per publicar a la revista Decanter
La Conca de Barberà compta actualment amb 2.875 ha de vinya
La Conca de Barberà compta actualment amb 2.875 ha de vinya | CRDO Conca de Barberà
Sergi Cortés
Les Catedrals del Vi, el paisatge, els cellers modernistes, la varietat trepat o el Viver de Celleristes són particularitats que fan de la DO Conca de Barberà una denominació d'origen única
La barbacoa amb wifi.
La barbacoa amb wifi.
L'aparell alerta en temps real de la temperatura de la graella amb notificacions al mòbil
Imatge il·lustrativa
Recuperem un article d'en Màrius Fuertes on analitza les calories de la cervesa i del suc de taronja... És certa la afirmació "panxa cervesera"?