What the food

What the food: gingebre versus all de Banyoles

El gingebre s'ha convertit en un aliment molt comú a les nostres taules...

| 28/05/2021 a les 08:05h
Arxivat a: Gastronomia, What the food
Que té el gingebre que no tingui l’all de Banyoles?

[Més vídeos a @whatthefood.cat]

El gingebre és una arrel que prové de l'Índia... tot i que últimament el trobem fins i tot a la «sopa».

Creus que és un «superaliment» 🤔? Per què? És millor que l'all de Banyoles? Té les mateixes propietats?

Ho intenten esbrinar a l’última entrega de «Superaliments» a @whatthefood.cat amb la Laura Conde (@condelaura), periodista especialitzada en gastronomia, i la nutricionista Georgina Hernando.

📹 @whatthefood.cat amb el suport de @gastroteca.cat

 

 

També us pot interessar

Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Lourdes López | 2 comentaris
Brases, fumats i molta paciència. Fer la barbacoa a casa és complicat. En aquests restaurants de Barcelona menjareu carns, peixos i vegetals a la brasa. Sereu feliços i esmolareu l'escuradents
Imatge il·lustrativa
Isabelle Kliger, escriptora de viatges, cultura i menjar de la revista Forbes, proposa 12 vins catalans per les festes.
Imatge il·lustrativa
La Guia de Vins de Catalunya publica els millors vins d'aquesta edició 2021

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Pedro Ballesteros ha radiografiat els escumosos espanyols per publicar a la revista Decanter
Imatge il·lustrativa
Més de 2000 persones han passat ja per Rovellats a les sessions Vinyls del Dj internacional John Jacobsen
Imatge il·lustrativa
La Pedrera- Casa Milà, l’Incavi i les DO catalanes s'uneixen per oferir tastos de vins i productes gastronòmics aquest estiu i tardor | Tots els caps de setmana a partir del 19 de juny l’edifici de Gaudí programa La Pedrera amb DO
Imatge il·lustrativa
L’objectiu de la campanya és promoure el consum de vi DO Catalunya, i per extensió de vi català amb DO, quan, com i on es vulgui. Servit en copa, en un got o bevent directament d'una llauna.