Gastronomia

VÍDEO Els xefs més reconeguts del país es conjuren amb cervesa per superar la pandèmia

La campanya "Xefs" vol transmetre el compromís del sector per continuar sent la gastronomia més reconeguda del món

| 01/03/2021 a les 08:37h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Actualitat, Estrella Damm, Damm, gastronomia
Els xefs més reconeguts del país s'han conjurat per superar la pandèmia i continuar sent la millor gastronomia del món. Un compromís que mostren a Xefs, la nova campanya d'Estrella Damm per donar suport a un sector que està passant un moment molt complicat.



El manifest de Xefs


Hem pres les mesures necessàries,

i quan ens ho han demanat, hem tancat. 

Diuen que estem en un moment de transformació total, 
que res tornarà a ser com era, 
que venen temps difícils. 

Pues bien, nosotros vamos a hacer lo siguiente
col·laborarem amb els millors productors,   
treballarem de sol a sol, 
seguirem buscant l’excel·lència, 
cuidant obsessivament cada detall, 
amb el màxim nivell de professionalitat i dedicació. 

Investigarem, innovarem, crearem... 

Amb il·lusió, amb moltes ganes, 
i fent sempre autocrítica. 

Sent inconformistes... 
i amb humilitat. 

És a dir, seguirem treballant exactament igual, com ho hem fet sempre. 

Continuarem fent el mateix que ens ha convertit en la millor gastronomia del món. 

I així podrem continuar rebent-te a casa nostra,  
amb els teus amics, 
amb els teus companys de feina, 
amb la teva família. 

Per compartir, per gaudir, per descobrir...   

Perquè flipis. 

Per cuidar el benestar del teu cos 
i de la teva ànima. 

I no ho podríem fer de cap altra manera. 

Perquè això no és només el nostre mitjà de vida... 
És la nostra manera de viure.

També us pot interessar

Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Lourdes López | 1 comentari
Brases, fumats i molta paciència. Fer la barbacoa a casa és complicat. En aquests restaurants de Barcelona menjareu carns, peixos i vegetals a la brasa. Sereu feliços i esmolareu l'escuradents
Imatge il·lustrativa
Isabelle Kliger, escriptora de viatges, cultura i menjar de la revista Forbes, proposa 12 vins catalans per les festes.
Imatge il·lustrativa
La Guia de Vins de Catalunya publica els millors vins d'aquesta edició 2021

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Pedro Ballesteros ha radiografiat els escumosos espanyols per publicar a la revista Decanter
Joan Munné i Àlex Peris amb el seu xarel·lo Vinya Marcelino
Joan Munné i Àlex Peris amb el seu xarel·lo Vinya Marcelino
Ruth Troyano
“No tenim vinya pròpia però el nostre projecte vol donar valor als pagesos que treballen molt bé la seva..."
Imatge il·lustrativa
Bouquet d’Alella treu al mercat aquest mes d’abril dos nous vins de la seva gamma Edicions Limitades, Garnatxa Negra 2020 i Mataró (Monastrell) Ancestral 2020
Imatge il·lustrativa
Garnatxa i carinyena majoritàriament de vinyes d'El Lloar, Bellmunt del Priorat, El Molar, Torroja del Priorat, Porrera i Poboleda