sostenibilitat

El celler Avgvstvs Forvm ja utilitza el 100% d'energia verda

En el seu camí cap a la sostenibilitat i la lluita pel canvi climàtic, el celler del Vendell ha aconseguit proveir-se únicament d'energia verda el passat 2020.

Els tres vins de la setmana; Mas La Plana de Família Torres, Giró Ribot Brut Nature Reserva i AVGVSTVS Cabernet Franc

| 26/01/2021 a les 08:10h
Especial: lectura obligatòria
Arxivat a: Cellers, celler sostenible Avgvgstvs Forvm
Imatge il·lustrativa
A Avgvstvs Forvm han apostat, durant el 2020, per un futur més verd per les generacions que vindran, involucrant-se al 100% en la lluita contra el canvi climàtic. És per això que l’any 2020 Avgvstvs Forvm ha aconseguit proveir-se únicament d’energia verda i sostenible amb el medi ambient.

Quan parlem d’energia verda, ens referim a aquella energia que no emet gasos contaminants, residus radioactius, ni tampoc perjudica la salut de les persones ni la fauna. A més, el fet de triar energia verda fa que reduïm l’empremta mediambiental i les emissions de CO² a l’atmosfera.

Poder autoabastir el celler d’energia verda al 100% és una fita que han aconseguit gràcies a la inversió en una planta fotovoltaica que genera energia solar per a l’autoconsum i aconsegueix crear energia per abastir el celler al complet. D’ús fàcil, intuïtiu, en podem monitorar i controlar segon a segon l’energia solar generada i el grau d’abastiment del celler.
 

A més de contribuir en la sostenibilitat del planeta i en la conservació de l’ecosistema, aquesta planta de plaques fotovoltaiques garanteix un estalvi net anual a la tarifa elèctrica, que també repercuteix en la sostenibilitat i en la reutilització dels recursos naturals per desenvolupar l'activitat del celler. La instal·lació de plaques fotovoltaiques tindrà una vida útil de 25 anys.

Energia 100% renovable

En les hores de nit o en moments puntuals del dia, el celler necessita més energia i s’ha de complementar de la xarxa elèctrica. Des del 2020, gràcies a l’acord amb la comercialitzadora,  l’energia de la xarxa és 100% d’origen renovable, tal com ho garanteix un certificat de garantia d’origen (GdO) impulsat per la CNMC.
 

També us pot interessar

Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Lourdes López | 1 comentari
Brases, fumats i molta paciència. Fer la barbacoa a casa és complicat. En aquests restaurants de Barcelona menjareu carns, peixos i vegetals a la brasa. Sereu feliços i esmolareu l'escuradents
Imatge il·lustrativa
Isabelle Kliger, escriptora de viatges, cultura i menjar de la revista Forbes, proposa 12 vins catalans per les festes.
Imatge il·lustrativa
La Guia de Vins de Catalunya publica els millors vins d'aquesta edició 2021

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Pedro Ballesteros ha radiografiat els escumosos espanyols per publicar a la revista Decanter
Finca de garnatxa peluda d'on sorgeix el vi Teixar de Vinyes Domènech
Finca de garnatxa peluda d'on sorgeix el vi Teixar de Vinyes Domènech | Vinyes Domènech
Jordi Bes
Arrenca un estudi de l'Incavi i cinc cellers catalans per investigar la relació entre les característiques que percebem en el vi i la biodiversitat de l'entorn | En una copa podem trobar olor de fonoll, romaní o altres plantes i ara s'aspira a donar-hi una explicació científica
Imatge il·lustrativa
Xavi Ayala | 1 comentari
Us proposem cinc vins negres molt ben fets, amb preus imbatibles, i fàcils de trobar a qualsevol supermercat.
Imatge il·lustrativa
La “moto-bar” servirà com a punt de trobada i tast pels visitants del celler.