criteris per escollir un vi

VÍDEO! Com escollim un vi? Quins criteris utilitzem?

Les denominacions d'origen catalanes surten al carrer per esbrinar quins criteris tenen en compte els consumidors per escollir els vins que compren

Les DO del vi català estrenen l'espot de la campanya conjunta

| 03/11/2020 a les 08:46h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Vídeos, criteris per triar un vi

 
Les denominacions d’origen vinícoles catalanes, en el marc de la campanya conjunta Gaudeix del que és bo, han sortit al carrer per preguntar a habituals consumidors i consumidores de vi, quins són els seus criteris a l’hora de triar un vi, sigui en botiga o a restaurants.

Entre les respostes destaquen aspectes com la varietat de raïm, l’anyada, l’etiqueta o el preu, aquest últim especialment entre els més joves, però també la proximitat, la denominació d’origen. Per tal d’arrodonir la prova de testatge, es va convidar als entrevistats a fer un tast a cegues de dos vins, un vi català amb DO i un vi sense DO. El resultat no deixa lloc a dubtes: el vi més triat va ser, tant en el blanc com en el negre, el vi català amb DO.
 
Sobre la campanya ‘Gaudeix del que és bo #ViCatalà’

Sota el lema Gaudeix del que és bo #ViCatalà, les 11 Denominacions d’Origen vitivinícoles catalanes (DO Alella, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Costers de Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Penedès, DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Tarragona i DO Terra Alta), amb el suport de la Generalitat de Catalunya a través d’INCAVI, han unit esforços per apropar al consumidor que viu a Catalunya als vins catalans amb Denominació d’Origen.

També us pot interessar

Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla?
Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla? | Pixabay
Laura Conde | 1 comentari
Cinc propostes ideals per acompanyar una beguda versàtil i gastronòmica com el cava.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
Selecció de 10 vins que demostren el gran potencial del vi cooperatiu català.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés | 1 comentari
Encetem una proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Sergi de Meià, del restaurant Sergi de Meià, ens explica l'actualitat i com veu el futur post Covid-19.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

 

 
Imatge il·lustrativa
El celler reafirma així la seva aposta pels Grans Reserves ecològics | Singular amplia la gamma dels monovarietals com Milesimé, Milesimé Rosé i Blanc de Noirs
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
Raventós i Blanc, en col·laboració amb Can Brians -i amb alguns dels seus presos-, elabora el 100% xarel·lo Ciutat Nua
Imatge il·lustrativa
53 Diumenges estarà en cartell, des del 3 de desembre i al llarg de la temporada, al Teatre Romea de Barcelona
Lluís Romero, autor del llibre Vins autòctons
Lluís Romero, autor del llibre Vins autòctons | LRG
Inclou una selecció de més de 300 vins monovarietals elaborats amb les varietats de raïms catalanes tradicionals