La DO Terra Alta finalitza la verema amb un increment en la producció

La suma de les diferents garnatxes representa el 52% del total de la producció.

La Guia de Vins dona a conèixer el millor vi de Catalunya

, Gandesa | 29/10/2020 a les 18:05h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Denominacions d'Origen, verema a la DO Terra Alta
DO Terra Alta
DO Terra Alta | Cedida
La Denominació d’Origen Terra Alta ha tancat la seua verema 2020 amb un increment en la producció del 6,5% respecte a l’any passat, i gairebé 38 milions de quilos de raïm veremats, amb un estat fitosanitari excel·lent.  

Malgrat que durant la primavera tot apuntava que seria un any complicat a conseqüència fonamentalment de l’afectació per míldiu, el cerç, un dels dos vents dominants a la comarca de la Terra Alta juntament amb la garbinada, ha ajudat a assecar completament el raïm, les fulles i el cep, minimitzant així els danys d’aquest fong i evitant l’ús de tractaments fitosanitaris extres per part dels viticultors, afavorint que la major part de les parcel·les vitivinícoles hagin tingut més producció que la campanya passada.  

Este augment de la producció és degut també a la gran quantitat de pluges que van caure durant la primavera, i que contrasten amb la greu sequera que va patir la comarca l’any passat. Les quantitats de pluja recollides a la Terra Alta enguany superen amb escreix la mitjana dels darrers anys al territori, fet que ha ajudat les vinyes a vegetar amb molta més força, amb un raïm que no ha patit l’estrès hídric habitual que fa que perdi part del seu pes.  

Per varietats, la suma de les diferents tipologies de garnatxes fa que tornin a ser les predominants, amb un 52% del total de la producció, i amb un pes molt important pel que fa a la garnatxa blanca, emblema de la DO, que amb una mica més de 10 milions de quilos, suposa el 27% del total de la verema i el 50% del total de quilos de raïm blanc. 

Les varietats blanques, amb prop de 20 milions i mig de quilos, representen el 54% del total, davant les negres que se situen en els 17 milions i mig. Entre les varietats negres destaca també la garnatxa, amb 8 milions i mig de quilos, seguida de la syrah, amb prop de 3 milions, i la carinyena, prop dels 2 milions. En les varietats blanques, després de la garnatxa blanca destaquen el macabeu, amb una mica més de 6 milions i mig, i la parellada, lleugerament per sobre del milió de quilos veremats.  

Respecte al morenillo, varietat de recent aprovació per part del Ministeri d’Agricultura, tot i que encara no té una producció molt alta, cal destacar que part dels viticultors ja han modificat la varietat al Registre Vitivinícola de Catalunya, i la producció ha passat dels 4.840 quilos de la collita 2019 als 47.299 quilos d’enguany, un percentatge molt positiu que es preveu que vagi notablement en augment al llarg dels pròxims anys.  

Controls de la verema en verd 

Els controls de producció dels serveis tècnics de la DO s’han centrat enguany especialment en la verema en verd, una de les mesures aprovades pel Ministeri d’Agricultura amb l’objectiu de mitigar les afectacions causades per la crisi del coronavirus. Així, s’ha vetllat perquè les finques acollides a aquesta mesura estiguessin veremades abans del 6 d’agost, data límit per sol·licitar aquest ajut, transferint tota la informació pertinent al Departament d’Agricultura de la Generalitat per la seva posterior resolució.
 

També us pot interessar

Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla?
Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla? | Pixabay
Laura Conde | 1 comentari
Cinc propostes ideals per acompanyar una beguda versàtil i gastronòmica com el cava.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
Selecció de 10 vins que demostren el gran potencial del vi cooperatiu català.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés | 1 comentari
Encetem una proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Sergi de Meià, del restaurant Sergi de Meià, ens explica l'actualitat i com veu el futur post Covid-19.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

 

 
Imatge il·lustrativa
El celler reafirma així la seva aposta pels Grans Reserves ecològics | Singular amplia la gamma dels monovarietals com Milesimé, Milesimé Rosé i Blanc de Noirs
Celler Joan Ametller, al Priorat
Celler Joan Ametller, al Priorat
Sergi Cortés
Joan Ametller, viticultor, presenta Família Ametller, un projecte vitícola amb 22 referències de vins del Penedès i el Priorat
Imatge il·lustrativa
Lourdes López
Barcelona, en una nit gurmet ben a prop de casa i a preu tancat
Imatge il·lustrativa
Recepta del cicle de receptes amb la DO Catalunya | Partim d'un vi negre jove de la DO Catalunya elaborat amb Merlot, per fer una recepta de tiramisú expres amb te matxa