Vins El Cep, empresa que aporta "valor al territori"

La Xarxa Productes de la Terra, un programa d’àmbit supramunicipal impulsat per la Diputació de Barcelona, ha escollit Vins El Cep com una empresa que aporta un valor especial al territori

16 caves Premium per menys de 20 euros

| 19/06/2020 a les 08:23h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Cellers, Vins El Cep
Les 4 famílies de Vins El Cep
Les 4 famílies de Vins El Cep
Aquest any, des de la Xarxa Productes de la Terra s’ha escollit Vins El Cep com una empresa que aporta un valor especial al territori, ja sigui en el procés productiu, en el model de gestió, en la comercialització o en altres àmbits d’interès general.
 
La Xarxa Productes de la Terra és un programa d’àmbit supramunicipal impulsat per la Diputació de Barcelona, que agrupa més d’un miler d’empreses productores i elaboradores de productes alimentaris de qualitat de la demarcació de Barcelona. L’objectiu principal de la Xarxa és enfortir aquest teixit empresarial, per tal que les empreses siguin més competitives i sostenibles, i els territoris més atractius i de qualitat.
 
I en aquest sentit el dijous 18 de juny es va fer una visita en format virtual a Vins El Cep, amb la participació de la Diputació de Barcelona i diferents empreses que formen part també de la Xarxa Productes de la Terra, tant de la comarca com d'altres comarques de Barcelona.
 
El projecte de Vins El Cep celebra aquest any 40 veremes al celler. L’any 1980 les famílies de viticultors: Carreras, Esteve , Masana i Parera, van fundar el celler per elaborar vins i caves de qualitat amb raïm propi de les seves finques. Les seves vinyes son ecològiques i van ser pioners en biodinàmica. Els caves que elaboren son: Claror Paratge Qualificat Can Prats, Mim Natura, Clos Gelida i l'Alzinar. Els vins són Clot del Roure, GR5 Senders i Ot.
 
Vins el Cep és  un celler sostenible,  han treballat per millorar la gestió de l’aigua, la reducció de residus i l’eficiència energètica, invertint per poder funcionar amb energia fotovoltaica. El seu compromís i responsabilitat social fa que col·laborin amb diferents entitats locals, i cada any organitzen una caminada solidaria, que es diu “cep passes solidaries” per aconseguir fons per l’hospital de nens de Sant Joan de Déu.

També us pot interessar

Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla?
Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla? | Pixabay
Laura Conde
Cinc propostes ideals per acompanyar una beguda versàtil i gastronòmica com el cava.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
Selecció de 10 vins que demostren el gran potencial del vi cooperatiu català.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés | 1 comentari
Encetem una proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Sergi de Meià, del restaurant Sergi de Meià, ens explica l'actualitat i com veu el futur post Covid-19.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Fill de Sant Climent Sescebes i nascut en terrenys de pissarra i sorra neix un dels vins negres més interessants de l'Alt Empordà.
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
Us donem idees per tenir una experiència enogastronòmica a casa durant les vacances
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
El Ramon Francàs ens proposa una selecció de 4 rosats i 2 negres joves per passar millor la calor
Alguns dels formadors impartint classes en vídeo
Alguns dels formadors impartint classes en vídeo
La pròxima convocatòria del curs serà el proper octubre | Alguns exalumnes ens comenten l'experiència.