coronavirus

Imatge il·lustrativa
Foto: Maria Rosa Ferré

Unió de Pagesos reclama solucions urgents per al Cava

Unió de Pagesos diu que cal pagar un mínim de 50 cèntims pel quilo de raïm a la DO Cava

Joan Santó, responsable del sector de la Vinya i el Vi entén que a qui pagui per sota de l’any passat “li hauria de caure la cara de vergonya”

​El sindicat remarca la urgència d’habilitar la verema en verd i una destil·lació de crisi amb finalitat sanitària per pal·liar la greu situació del sector vitivinícola

Vallformosa es #corona al 100%, i Mestres dóna 5 euros per ampolla

| 07/04/2020 a les 16:45h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Mercats, Cava, Unió de Pagesos, coronavirus
Unió de Pagesos (UP) ha fet arribar avui a la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, i al director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Salvador Puig, una carta on els exposa la greu situació que ha d’afrontar el sector vitivinícola català com a conseqüència dels excedents en el marc de la DO Cava, de les dificultats comercials arran del Brèxit i dels aranzels imposats pels Estats Units als vins europeus, i agreujada per les dificultats de consum i de mercat provocades per la covid-19.

Es calcula que els excedents de vi base Cava podrien superar els 80 milions de litres. Joan Santó, responsable del sector de la Vinya i el Vi d’Unió de Pagesos, reconeix que “la solució no és fàcil, ja que està més complicada que mai”. No obstant això, però, creu que “es poden fer coses”. I creu que “els polítics estan en l’obligació de fer-ho”. Joan Santó diu desconèixer si els preus del raïm a la DO Cava encara baixaran més que l’any passat aquesta verema. Apunta, això sí, que “als elaboradors que paguin menys els hauria de caure la cara de vergonya”. Entén que cal pagar un mínim de 50 cèntims per quilo i que “per prestigiar el producte primer cal prestigiar la matèria primera”.
 

Foto: Quico Ortega


“Tenint en compte que el mercat es troba aturat i que és molt probable que el consum del vi es redueixi substancialment al no ser un producte de consum bàsic”, el sindicat demana a la consellera que traslladi al Ministeri d’Agricultura la urgència d’habilitar per aquest any, abans del 15 d’abril segons marca la normativa, la mesura de la verema en verd, ja contemplada en el Pla de Suport Vitivinícola de l’Estat espanyol (PASVE), finançada al 100% amb fons comunitaris i per a la qual només caldria reservar part del pressupost del PASVE. Seria una mesura voluntària per als viticultors, que els compensaria pel fet d’eliminar el raïm de determinades parcel·les quan encara és verd, de manera que es reduiria la producció.
 
Una altra proposta que Unió de Pagesos ha traslladat a la consellera Jordà és que adreci la petició al Ministeri de destinar fons estatals per a una destil·lació de crisi, a un preu suficient per sostenir els preus pagats als viticultors pel raïm i pel vi. L’alcohol obtingut es podria destinar a usos sanitaris per a la lluita contra la covid-19. El sindicat, a través d’Unió d’Unions, ja va fer arribar el 3 d’abril una comunicació al Ministeri d’Agricultura amb aquestes peticions pel que fa a la verema en verd i la destil·lació de crisi amb destí sanitari. De fet, Unió de Pagesos demana al Ministeri que “es corresponsabilitzi de l’excedent creat en l’àmbit de la DO Cava”, ja que entre el 2017 i el 2019 “no va escoltar les recomanacions del Consell Regulador de no autoritzar noves plantacions de vinya en el seu àmbit geogràfic”.
 
Per pal·liar la situació del cava, Unió de Pagesos ja va fer públic fa setmanes que calia una adaptació dels rendiments productius de la vinya i del rendiment de premsa dels cellers per a la verema del 2020, amb l’obligatorietat d’utilitzar most concentrat d’origen cava per al licor d’expedició, de comunicar l’inici i la fi de la recol·lecció en l’àmbit de parcel·la al Registre Vitivinícola de Catalunya (RVC), i de que el registre de pesades a l’RVC on-line fos al moment. Des d’UP es recorda que els més de 60 milions de litres d’estocs a mans dels operadors de la DO Cava, que poden superar els 80 milions de litres abans de la propera verema, se situen molt per sobre dels 45 milions de litres de necessitats reals de la DO.
 

Verema a Juvé & Camps Foto: Jordi Elías

 
La FCAC, satisfeta pel Reial decret per incorporar aturats i migrants a la campanya agrària
 
D’altra banda, la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ha expressa la satisfacció perquè el Govern espanyol ha anunciat l’aprovació d’un Reial decret que hauria de permetre la incorporació d’aturats i migrants a la campanya agrària. Aquesta normativa donaria resposta a les sol·licituds que les cooperatives agràries havien traslladat, aquests últims dies, tant al ministre d’Agricultura i  la ministra de Treball, Migracions i Seguretat Social com a la consellera d’Agricultura i el conseller de Treball, als quals demanaven la intervenció, dins del seu àmbit, per tirar endavant un conjunt de mesures imprescindibles per al sector. Pendents de conèixer amb detall el text del Reial decret pel qual s’adoptaran mesures urgents en matèria d’ocupació agrària, la FCAC reclama que la normativa sigui de fàcil aplicació i que els tràmits per dur a terme les incorporacions siguin àgils amb l’objectiu de poder donar resposta, de forma eficient, a les necessitats del sector.
 
Ramon Sarroca, president de la FCAC, subratlla que “tot i que encara estem pendents de la publicació de la normativa al BOE, valorem en positiu aquesta decisió que esperem que aportarà un cert oxigen al sector. És imprescindible la màxima urgència en l’aplicació del Reial decret que hauria de permetre compatibilitzar la prestació d’atur i el treball al camp, així com la incorporació de migrants, per tal de poder donar resposta als 35.000 llocs de treball que necessita Catalunya per tirar endavant la campanya de la fruita”. La demanda de les cooperatives agràries respon a les dificultats del sector per atendre les necessitats de personal a causa de l’actual estat d’alarma.

També us pot interessar

Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla?
Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla? | Pixabay
Laura Conde | 1 comentari
Cinc propostes ideals per acompanyar una beguda versàtil i gastronòmica com el cava.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
Selecció de 10 vins que demostren el gran potencial del vi cooperatiu català.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés | 1 comentari
Encetem una proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Sergi de Meià, del restaurant Sergi de Meià, ens explica l'actualitat i com veu el futur post Covid-19.

COMENTARIS

S'HA PERMES EL DESPRESTIGI DEL CAVA
Manuel Duran Samaranch, 10/04/2020 a les 12:23
+0
-0
Es pot comprar a alguns supermercats a € 1,95 lo que no permet pagar gran cosa per la materia prima.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.