Torelló Collection 2009 és una col·lecció d'enoteca de 515 ampolles de 75 cl i 50 magnum a les quals se'ls ha donat 10 anys de criança. Al seu dia, aquesta anyada 2009, va ser mereixedora de el prestigiós premi International Wine Challenge (IWC) com a Millor Escumós de l'Any, raó per la qual es van conservar ampolles en criança de diferents anyades que confirmen el seu gran potencial d'envelliment i enriquiment en sabors i aromes.
En paraules de Luis Gutiérrez, tastador de Robert Parker per a The Wine Advocate, “el nuevo Collection 2009 es un degüelle tardío del Torelló Tradicional Brut Nature que ha madurado cerca de 10 años. Es un espumoso complejo y sutil con una muy larga crianza que imparte notas ahumadas y de brioche y una textura cremosa con gran finura. Debería durar bien en botella. A Paco de la Rosa Torelló le gusta pensar del mismo que es un gran vino que tiene burbujas. Esto tiene una dimensión extra de complejidad y matiz que es remarcable”.
Gutiérrez li ha atorgat 94 punts recentment.
Torelló Collection Brut Nature 2009
Varietats de raïm
40% de Macabeu procedent de la parcel·la Pau Xic (plantada el 1989) de la finca Can Martí.
40% de Xarel·lo procedent de la parcel·la Pinya (plantada el 1989) de la finca Can Martí.
20% de Parellada procedent de la parcel·la Can Llopart (plantada el 1997) de la finca Can Martí.
Vol: 11,5%
Producció: 515 ampolles i 50 magnum.
PVP ampolla: 90 euros.
PVP magnum: 210 euros.
Ampolla número 1 de la col·lecció
