
Aquesta referència s’afegeix als caves Gran Reserva i caves de Paratge Qualificat que ja elabora el celler, i reforça la personalitat d'uns caves de caràcter cosmopolita i avantguardista, tal com els defineix el fundador d'Alta Alella.
És un cava ecològic Brut Nature -sense addició de cap licor d'expedició-, elaborat amb les varietats tradicionals pansa blanca (xarel·lo), macabeu i parellada procedents de sòls de sauló amb orientació sud-est i a una altitud entre 150 i 300 metres sobre el nivell del mar. Després d’una verema manual en caixes petites, fermenta cada varietat per separat i realitza una criança en ampolla d’entre 30 i 42 mesos abans d’arribar al mercat amb la data de degollat inclosa a la seva etiqueta.
El cava ha estat elaborat sense components d'origen animal, fet que destaca el seu segell “vegan friendly”. És un cava lleuger i fresc, amb fruita blanca i notes de criança (pastisseria).