​Mas Bertran treu al mercat el Nutt Grenache 2017

Aquest vi és fruit d’una collita escassa però de molt bona qualitat després d’una llarga sequera

Finca Viladellops Negre 2016, el rar equilibri entre frescor i maduresa

| 07/10/2019 a les 08:44h
Arxivat a: Vins, ​Mas Bertran, Nutt Grenache 2017, Mas Bertran
Neix el Nutt Grenache 2017, un vi del celler Mas Bertran, de Sant Martí Sarroca, emparat sota la DO Montsant. El vi està elaborat amb garnatxa i syrah de la collita 2017. La sequera dels anys 2016 i 2017 van donar una collita escassa però de molt bona qualitat, en una zona envoltada de boscos mediterranis i que ja tradicionalment és de poques pluges.
 
Aquesta ampolla és el resultat d’una petita producció elaborada amb garnatxa (60%) i syrah (40%) de verema manual, provinent de vinyes d’argila vermella i pedra calcària. El Nutt Grenache fermenta en tancs d’acer i passa sis mesos en bota de roure francès i americà, que perfilen un vi elegant i sedós.
 
El vi transmet sabors llaminers amb notes especiades, aromes de sotabosc i un fons de fruites del bosc. L’any 2016, el Nutt Grenache va obtenir 9,22 punts a la Guia de Vins de Catalunya.

Acompanyarà bé carns vermelles, carns a la brasa i embotits.

També us pot interessar

Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Carn a la brasa acabada al forn de carbó Josper del restaurant Maison Carne
Lourdes López | 1 comentari
Brases, fumats i molta paciència. Fer la barbacoa a casa és complicat. En aquests restaurants de Barcelona menjareu carns, peixos i vegetals a la brasa. Sereu feliços i esmolareu l'escuradents
Imatge il·lustrativa
Isabelle Kliger, escriptora de viatges, cultura i menjar de la revista Forbes, proposa 12 vins catalans per les festes.
Imatge il·lustrativa
La Guia de Vins de Catalunya publica els millors vins d'aquesta edició 2021

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Pedro Ballesteros ha radiografiat els escumosos espanyols per publicar a la revista Decanter
Imatge il·lustrativa
Els guanyadors s’han donat a conèixer en una gala telemàtica que s’ha pogut seguir a través de Youtube i Zoom
Imatge il·lustrativa
El gran contrast tèrmic entre dia i nit i el clima continental li aporten més intensitat de sabor, aroma i fruita.
Imatge il·lustrativa
Aquesta setmana us proposem un vi blanc del Massís del Garraf, un negre empordanès i un cava de Sant Martí Sarroca