preu del raïm

La protesta pels preus irrisoris del raïm arriba avui fins a les grans caves

L'aturada d'avui busca evidenciar el malestar dels viticultors amb mobilitzacions a les portes de cellers com Freixenet i Codorniu

Preveuen dur la protesta fins al davant de les grans caves com Freixenet, Codorníu, l'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia i el Consell Regulador del Cava.

Tu quoque, fili mi?

| 05/09/2019 a les 10:51h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Actualitat, viticultors, preu del raïm, crisi del raïm
Les mobilitzacions dels viticultors segueixen malgrat que amb les protestes no han aconseguit que els grans cellers incrementin el preu del raïm d'aquesta verema, que arribarà a ser fins i tot de només 30 cèntims el quilo (per sota del preu de cost). Avui preveuen dur la protesta fins al davant de les grans caves com Freixenet, Codorníu, l'Ajuntament de Sant Sadurní d'Anoia i el Consell Regulador del Cava.
 

Caves Freixenet a Sant Sadurní d'Anoia


La convocatòria és de no collir ni lliurar el raïm als cellers que el compren. Els pagesos reconeixen que la mesura tindrà un caràcter simbòlic, perquè amb la collita iniciada les grans caves no s'han avingut a apujar els imports previstos enguany, però volen que la mobilització no passi desapercebuda.

Sota el lema "Per un preu just per al raïm, el vi i el cava. Per a la pagesia i el territori", els viticultors han estat convocats al Cementiri de Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès) i a partir de les 10.00 h i s'han desplaçat per fer sentir la seva veu davant de grans cellers i institucions. Els participants també duran tractors per fer-se més visibles i animen tothom que "simpatitzi amb la pagesia i el territori" a mostrar el seu suport, explica el president de l'Associació de Viticultors del Penedès, Santi Vallès.

També secunden la convocatòria Unió de Pagesos i Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), i les tres organitzacions insten a la participació de viticultors i de cooperatives. "Tots en sortim perdent amb aquesta situació", afirmen a través d'un missatge que han difós a través de les xarxes socials.

Les mobilitzacions dels pagesos van iniciar-se a mitjans d'agost després que Freixenet facilités els preus que pensa pagar enguany, i que són 30 cèntims el quilo per al macabeu, el xarel·lo i la parellada collits a màquina (els tres raïms del cupatge clàssic del cava).

Santi Vallès, president de l'Associació de Viticultors del Penedès; No ens mirem el melic; mirem pel sector en general i fem una aturada simbòlica. Si no collim, no mengem, i no podem arribar a finals d'any

Jaume Serra (del grup García Carrión, i amb bodega a Vilanova i la Geltrú, al Garraf) és l'altre gran comprador de raïm juntament amb Freixenet i pagarà uns 33 cèntims, mentre que a Codorniu els preus parteixen dels 35 cèntims.
 

Protesta dels viticultors davant de l'INCAVI.


Tot plegat ha motivat que s'obri una reflexió global inèdita en el sector, si bé per ara els viticultors tenen poc marge de maniobra, com es va evidenciar el 22 d'agost en la cimera que va convocar la consellera d'Agricultura, Teresa Jordà, per mirar d'acostar posicions entre pagesos i grans cellers.

L'únic compromís compartit per part de tothom que va sortir de la cimera va ser que no s'hauria de repetir aquest escenari de preus baixos, però els cellers es neguen a debatre cap increment significatiu en aquesta verema i les solucions de cara a les següents es plantejaran a partir del novembre, un cop s'hagi acabat la collita d'enguany.

Els viticultors van sortir de la reunió assumint que no hi ha cap altra sortida, i valorant que si emprenen alguna acció contundent, com no collir el raïm, encara es veuran més perjudicats perquè no podran vendre'l i de retruc no tindran ingressos. "No ens mirem el melic; mirem pel sector en general i fem una aturada simbòlica", defensa Vallès, i reflexiona sobre què implicaria deixar el raïm als ceps. "Si no collim, no mengem, i no podem arribar a finals d'any", recalca.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar | Francesc Guillamet
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb el Rubén Pol, sommelier del restaurant barceloní Disfrutar
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Salmos 2016 de Família Torres obté el Priorat Trophy del certamen | El jurat està format per 400 experts de vi de 38 països, entre ells Masters of wine
Imatge il·lustrativa
La situació excedentària del sector és una de les raons de la caiguda de preus del raïm | El sector es felicita per la notícia després de reivindicar la limitació durant molt de temps
Imatge il·lustrativa
El vi i el cava, cinquè sector, representen el 5,14% de les exportacions catalanes | Disminueixen les exportacions un 10,57% en valor i un 4,86% en volum respecte el mateix període de 2018 | Les exportacions catalanes suposen prop del 20% del total de l’Estat
Imatge il·lustrativa
Tots el productes del celler penedesenc Sabaté i Coca puntuats amb més de 90 punts per Robert Parker