puntuacions

La revista americana Wine & Spirits puntua un cava d'1+1=3 entre els millors escumosos de l’any

Es tracta del Cygnus Brut Nature Reserva Orgànic, que obté 92 punts

Recaredo Serral del Vell 2008, millor vi escumós als Premis Verema

| 31/07/2019 a les 07:41h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Vins, 1+1=3, Cygnus, Wine & Spirits
Imatge il·lustrativa
El Cava ecològic Cygnus Brut Nature Reserva de la bodega U Mes U Fan Tres (1+1=3) ha estat escollit per la revista estatunidenca Wine & Spirits com un dels millors escumosos de l’any amb una valoració de 92 punts.

En la nota de tast s’hi destaca la seva riquesa d’aromes, elegant textura i frescor; la seva acidesa marcada per notes cítriques i de poma verda i el seu paladar ampli i cremós.

U Mes U Fan Tres (1+1=3) és un celler de l'Alt Penedès que neix a Font-Rubí l'any 2000, tot i que els seus fundadors en Josep Antoni Bonell i en Josep Piñol ja estaven plenament vinculats al món del vi des de molt abans. Apliquen cultiu ecològic en totes les seves vinyes i elaboren caves i vins sota la marca 1+1=3, productes emparats sota la Denominació d’Origen Penedès, el Consell Regulador del Cava i amb certificació ecològica del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE).

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar | Francesc Guillamet
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb el Rubén Pol, sommelier del restaurant barceloní Disfrutar
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Salmos 2016 de Família Torres obté el Priorat Trophy del certamen | El jurat està format per 400 experts de vi de 38 països, entre ells Masters of wine
Verema a mà
Verema a mà | Victor Merencio
Denuncien que els grans cellers els volen pagar 30 cèntims per quilo i «portar-los a la ruïna»
Imatge il·lustrativa
L’articulista usa com a metàfora del creixement del Penedès la polèmica del preu del raïm
Imatge il·lustrativa
Unió de Pagesos, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i l'Associació de Viticultors del Penedès s'han concentrat en protesta pel preu del raïm