Els consumidors de l'Estat gasten més en vi que en cervesa i augmenten la despesa un 4% el 2018

Segons l'Observatorio Español de Mercados del Vino (OEMV) els consumidors espanyols van gastar 1.045 milions d'euros en vi el 2018, un 4% més

Els vins amb DOP van liderar aquesta pujada

Wine Business & Marketing; la formació especialitzada en màrqueting digital arriba al sector vinícola

| 26/07/2019 a les 05:53h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Mercats, consum, vi, cervesa
Imatge il·lustrativa
Després del descens l'any 2017, la despesa en vi va tornar a créixer amb el major increment dels últims 5 anys -40 milions més que el 2017-. Els vins amb DOP van liderar aquesta pujada i ja suposen el 56,3% de la inversió total en vi al canal d'alimentació, amb 587 milions d'euros, fet que registra un màxim històric.

Puja la despesa en vi amb DOP negre, blanc i rosat

El 2018, les llars espanyoles van augmentar el valor de les compres de vins amb denominació d'origen negres (+ 3,9%), rosats (+ 4,3%) i sobretot blancs (+ 8,5%), que són els que millor han evolucionat en els últims 20 anys.

Per tipus d'envàs, l'ampolla de 75 cl. representa ja més del 80% de la inversió total en vi. El seu valor va pujar en més de 25 milions d'euros (+ 3,2%) respecte a 2017.

El valor del vi (+ 4%) va créixer el doble que el de la cervesa (+ 2%). Respecte a altres begudes, puja, i molt, el consum de sidra, amb les begudes espirituoses caient per tercer any consecutiu.

Els espanyols gasten més en vi que en cervesa, segons dades del Ministeri

Els espanyols van gastar 1.157 milions d'euros en vi, enfront dels 1.049 milions de cervesa, durant 2018. Segons publica Vinetur, les dades mostren un descens de l'1,6% en el consum de cervesa, fins als 830.400.000 de litres (-13.500.000). No obstant això, el seu valor va créixer un 2% fins als 1.048,8 milions d'euros (+21 milions), molt similar al destinat a vi, amb un preu mitjà que va pujar un 3,7% fins als 1,26 €/litre (+4 cèntims), el més elevat desde que tenim dades.

També us pot interessar

Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar | Francesc Guillamet
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb el Rubén Pol, sommelier del restaurant barceloní Disfrutar
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Salmos 2016 de Família Torres obté el Priorat Trophy del certamen | El jurat està format per 400 experts de vi de 38 països, entre ells Masters of wine
Imatge il·lustrativa
De l'edició d'enguany destaca la qualitat general dels vins, la pujada dels vins sense DO, l'augment de vins "Por Para" i la gairebé nula incidència d'infeccions dels taps de suro
Imatge il·lustrativa
L’articulista usa com a metàfora del creixement del Penedès la polèmica del preu del raïm
Imatge il·lustrativa
Unió de Pagesos, Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) i l'Associació de Viticultors del Penedès s'han concentrat en protesta pel preu del raïm