els vins de la setmana

Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2018, doble personalitat

Joan Nebot ens recomana el vi blanc Curiós 2018

La demostració que un vi d’alta qualitat i amb identitat també pot ser fresc i desenfadat

A Part 2017 de Cellers Tarroné, quan el plaer és llarg

| 03/06/2019 a les 19:50h
Especial: Vídeos! Els Vins de la Setmana
Arxivat a: Vídeos, DO Penedès, Albet i Noya Curiós Xarel·lo 2018, Albet i Noya


El celler Albet i Noya, pioner en l’elaboració de vins ecològics, i situat a Sant Pau d’Ordal, en una zona muntanyosa, fa vins d’alta gamma, identitaris... i també vins joves, més desenfadats, lògicament més econòmics... i també identitaris, elaborats amb les varietats autòctones i característiques del Penedès i alhora frescos i accessibles.

I és que la qualitat no té perquè estar reservada als vins més minoritaris i exclusius. Tots, fins el tastador expert i més estirat, hi ha dies i ocasions en què necessitem vins informals, per prendre a l’estiu a l’aire lliure, amb àpats lleugers i en situació desenfadada.

I no per això ens hem de resignar a prendre vins cocacola, d’aquells que poden haver estat elaborats a qualsevol “factoria” de vins del món, sense caràcter ni personalitat.
 
Aquest Xarel·lo Curiós 2018 n’és bona mostra. El nom, on apareix la varietat xarel·lo -la més representativa del Penedès- combinada amb l’adjectiu “curiós” i amb una imatge informal i juvenil, ens avança les intencions.
 
Les aromes són les del raïm, fresques i netes, de pera, poma àcida i albercoc. A la boca, té una textura grassa, refrescada per un lleu toc carbònic només insinuat, i una acidesa cítrica amb un punt llaminer, més de llimona confitada que no pas la més agressiva de la llima.

I amb un final on apareix el temperament xarel·lo, amb un punt d’amargor lleu que deixa el paladar temptat cap al següent glop.
 
És, doncs, un vi atractiu, tant per als consumidors de poc més de 18 anys com per als més experts, i que només posa una condició per deixar-se gaudir: tenir ganes de passar-s’ho bé amb una copa de vi a la mà.
 
 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
FiraBWW
Imatge il·lustrativa
Salmos 2016 de Família Torres obté el Priorat Trophy del certamen | El jurat està format per 400 experts de vi de 38 països, entre ells Masters of wine
Imatge il·lustrativa
L'Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona presenta un nou postgrau a distància centrat en estratègia digital, comercialització i màrqueting en el sector del vi
Imatge il·lustrativa
La 39 mostra tindrà lloc del 20 al 24 de setembre a la Ronda Sant Antoni, al costat del Mercat.
Imatge il·lustrativa
El Coca i Fitó Nu 2018 és un vi 100% Garnatxa Negra de vinyes velles, amb llevats salvatges i sense sulfits afegits.