Segura Viudas renova el certificat mediambiental Wineries for Climate Protection

"Compromís de Sostenibilitat Biosphere" per a Segura Viudas

| 06/05/2019 a les 08:19h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Cellers, Segura Viudas, Wineries for Climate Protection
Imatge il·lustrativa
Segura Viudas ha obtingut la renovació de l'important certificat mediambiental Wineries for Climate Protection (WfCP). Es tracta de la primera i única certificació específica per al sector del vi en matèria de sostenibilitat mediambiental i un referent internacional en l'àmbit vinícola i ambiental. El certificat ha estat atorgat per l'Associació Espanyola de Normalització (AENOR) i desenvolupat per la Federació Espanyola del Vi (FEV).

Per obtenir aquest certificat, s'ha de millorar en els quatre pilars ambientals de WfCP, amb l’objectiu futur de reduir un 20% cadascun d'ells. En concret, la reducció d'emissions de gasos d'efecte hivernacle s'aconsegueix mitjançant la compra d'energia verda, i s'ha dissenyat un pla de reconversió de la lluminària convencional per lluminària LED com a mesura d'estalvi energètic, a més de l'aïllament dels dipòsits destinats a la refrigeració de vins i fermentació de mosts.

En l'àmbit de la gestió de l'aigua, s'ha limitat el reg de jardí amb la introducció de planta arbustiva autòctona. Finalment, amb l'objectiu de reduir residus s'han optimitzat, entre d’altres, els processos de depuració per produir menys fangs a la planta depuradora. Així, Segura Viudas referma el seu compromís amb la sostenibilitat.

Enoturisme i biodiversitat

Segura Viudas realitza una decidida aposta per la conservació de l'entorn natural de l'Heretat i la seva biodiversitat a través de l'enoturisme sostenible. En aquest sentit, el dissabte 11 de maig s'organitza l'activitat "Els ocells del cava", en el marc de la Primavera del Cava.

Es tracta d'una interessant jornada ornitològica en què es descobriran les aus que habiten l'Heretat i es viurà l'experiència d'anellament i alliberament d'ocells en directe al costat dels experts de SEO-BirdLife, organització internacional a la que Segura Viudas està vinculada com a entitat “Custòdia del Territori”. Informació i reserves a www.seguraviudas.com.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar | Francesc Guillamet
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb el Rubén Pol, sommelier del restaurant barceloní Disfrutar
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Salmos 2016 de Família Torres obté el Priorat Trophy del certamen | El jurat està format per 400 experts de vi de 38 països, entre ells Masters of wine
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
Al ressorgiment d'aquesta beguda encara li queda recorregut per fer conèixer les marques, connectar el consumidor amb l'elaborador i en la cocteleria
Imatge il·lustrativa
Amb el codi EBCU10, tots els alumnes obtindran un 10% de descompte en la formació de Superior de Sommelier, només per ser lectors de www.cupatges.cat.
Presentació de la nova classificació dels vins de la DOQ Priorat a Escaladei.
Presentació de la nova classificació dels vins de la DOQ Priorat a Escaladei. | DOQ Priorat
El projecte "Els noms de la terra" és pioner a l'Estat i els cataloga en funció del seu lloc d'origen