novetats

Neix Cara Nord Rosat 2018, un vi rosat d’alta muntanya

Procedent d'una vinya de trepat a 800 metres d'altitud a la cara nord de la Serra de Prades

Tomàs Cusiné Vilosell 2016, la intensitat d'un paisatge, l'equilibri d'una elaboració

| 26/03/2019 a les 16:43h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Vins, Cara Nord Rosat 2018, Cara Nord
Cara Nord llança al mercat Rosat 2018, emparat a la DO Conca de Barberà. Neix de la selecció de vinyes velles de la varietat autòctona trepat, procedent de la cara nord de la Serra de Prades, un enclavament envoltat d'alts cims i boscos situat al Parc Nacional de les muntanyes de Prades i el Parc Natural de Poblet.

Les vinyes es conreen en alçada amb la convicció de fer el millor vi en terrenys pedregosos, en ambients no contaminants i amb una diversitat biològica intacta.

Té una intensitat aromàtica mitjana amb notes de fruits del bosc. El pas per boca és àcid, voluminós i persistent. Equilibrat i amb certa salinitat. Ràpid, atractiu i voluptuós.

Té un preu aproximat d'11 euros.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
Es pot gaudir del cava sense entendre-hi? Sí… però segurament menys | Fermentacions, bombolla, conservació... En el cas del cava, més coneixement també és més plaer.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
La mini casa s'ha instal·lat al celler Artcava, a Avinyonet del Penedès | Els promotors volen instal·lar-ne una a cada DO vitivinícola catalana | Passar-hi una nit s’ofereix per 129 euros, sense televisió, WiFi ni cortines

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
El primer vi català reconegut internacionalment entre els millors
Imatge il·lustrativa
“Meet Vincent Van Gogh” es pot visitar al Port Vell de la Barceloneta fins el 2 de juny
Imatge il·lustrativa
"A diferència del bon vi, que s’ha de degustar amb moderació, els bons llibres poden gaudir-se sense restriccions" | Els primers títols d'Alfabeto estaran presents en els aparadors de les grans llibreries catalanes, acompanyats pels vins Abadal
Imatge il·lustrativa
Àngel Garcia Petit
l'Àngel Garcia Petit ens recomana el Senat del Montsant del celler Els 7 Magnífics